2026年5月21日，中国主流市场外三元大猪市场价格微涨，全国均价为9.64元/公斤，较昨日价格上涨0.03%。养殖普遍陷入亏损，大猪集中出清逐步放缓，能繁母猪存栏持续回落，但当前处于猪肉消费传统淡季，需求支撑偏弱、屠宰压价明显，冻品库存偏高也进一步压制现货行情，托底收储预期升温，养殖端出现惜售挺价情绪，预计近期来猪价低位震荡。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2026年5月21日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
| 2026年5月21日中国外三元毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 9.54 | 9.51 | 0.32% | 元/KG |
| 吉林省 | 9.34 | 9.27 | 0.76% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 9.33 | 9.33 | 0.00% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 9.97 | 9.98 | -0.10% | 元/KG |
| 天 津 | 9.92 | 9.92 | 0.00% | 元/KG | |
| 河北省 | 10.03 | 10.03 | 0.00% | 元/KG | |
| 山西省 | 9.79 | 9.82 | -0.31% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 9.60 | 9.58 | 0.21% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 10.19 | 10.19 | 0.00% | 元/KG |
| 江苏省 | 10.31 | 10.33 | -0.19% | 元/KG | |
| 浙江省 | 10.40 | 10.44 | -0.38% | 元/KG | |
| 安徽省 | 10.02 | 10.03 | -0.10% | 元/KG | |
| 福建省 | 9.61 | 9.63 | -0.21% | 元/KG | |
| 山东省 | 10.04 | 10.12 | -0.79% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 9.88 | 9.88 | 0.00% | 元/KG |
| 湖北省 | 9.60 | 9.60 | 0.00% | 元/KG | |
| 湖南省 | 9.32 | 9.32 | 0.00% | 元/KG | |
| 江西省 | 9.45 | 9.46 | -0.11% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 10.30 | 10.32 | -0.19% | 元/KG |
| 海南省 | 8.17 | 8.17 | 0.00% | 元/KG | |
| 广 西 | 9.25 | 9.17 | 0.87% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 9.19 | 9.19 | 0.00% | 元/KG |
| 四川省 | 9.32 | 9.32 | 0.00% | 元/KG | |
| 贵州省 | 9.06 | 9.06 | 0.00% | 元/KG | |
| 云南省 | 9.23 | 9.23 | 0.00% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 9.94 | 9.87 | 0.71% | 元/KG |
| 甘肃省 | 9.56 | 9.58 | -0.21% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 9.72 | 9.64 | 0.83% | 元/KG | |
| 新 疆 | 9.34 | 9.35 | -0.11% | 元/KG | |
| 全 国 | 9.64 | 9.63 | 0.03% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。