2026年5月19日，中国主流市场外三元大猪市场价格震荡偏弱，全国均价为9.62元/公斤，较昨日价格下跌0.09%。养殖普遍陷入亏损，大猪集中出清逐步放缓，能繁母猪存栏持续回落，但当前处于猪肉消费传统淡季，需求支撑偏弱、屠宰压价明显，冻品库存偏高也进一步压制现货行情，托底收储预期升温，养殖端出现惜售挺价情绪，预计近期来猪价低位震荡。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2026年5月19日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
| 2026年5月19日中国外三元毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 9.48 | 9.53 | -0.52% | 元/KG |
| 吉林省 | 9.22 | 9.19 | 0.33% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 9.32 | 9.29 | 0.32% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 9.97 | 9.98 | -0.10% | 元/KG |
| 天 津 | 9.92 | 9.92 | 0.00% | 元/KG | |
| 河北省 | 10.01 | 10.02 | -0.10% | 元/KG | |
| 山西省 | 9.85 | 9.82 | 0.31% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 9.58 | 9.59 | -0.10% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 10.19 | 10.17 | 0.20% | 元/KG |
| 江苏省 | 10.31 | 10.32 | -0.10% | 元/KG | |
| 浙江省 | 10.43 | 10.40 | 0.29% | 元/KG | |
| 安徽省 | 10.05 | 9.93 | 1.21% | 元/KG | |
| 福建省 | 9.65 | 9.76 | -1.13% | 元/KG | |
| 山东省 | 10.08 | 10.09 | -0.10% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 9.88 | 9.92 | -0.40% | 元/KG |
| 湖北省 | 9.66 | 9.69 | -0.31% | 元/KG | |
| 湖南省 | 9.32 | 9.32 | 0.00% | 元/KG | |
| 江西省 | 9.49 | 9.59 | -1.04% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 10.24 | 10.28 | -0.39% | 元/KG |
| 海南省 | 8.17 | 8.17 | 0.00% | 元/KG | |
| 广 西 | 9.13 | 9.17 | -0.44% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 9.18 | 9.18 | 0.00% | 元/KG |
| 四川省 | 9.29 | 9.31 | -0.21% | 元/KG | |
| 贵州省 | 8.98 | 8.98 | 0.00% | 元/KG | |
| 云南省 | 9.19 | 9.19 | 0.00% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 9.75 | 9.75 | 0.00% | 元/KG |
| 甘肃省 | 9.61 | 9.61 | 0.00% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 9.58 | 9.58 | 0.00% | 元/KG | |
| 新 疆 | 9.35 | 9.38 | -0.32% | 元/KG | |
| 全 国 | 9.62 | 9.63 | -0.09% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。