2026年5月18日，中国主流市场土杂大猪市场均价震荡偏弱，全国均价为8.86元每公斤，较昨天价格下跌0.05%。养殖普遍陷入亏损，大猪集中出清逐步放缓，能繁母猪存栏持续回落，但当前处于猪肉消费传统淡季，需求支撑偏弱、屠宰压价明显，冻品库存偏高也进一步压制现货行情，托底收储预期升温，养殖端出现惜售挺价情绪，预计近期来猪价低位震荡。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2026年5月18日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
| 2026年5月18日中国土杂毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 8.95 | 9.01 | -0.67% | 元/KG |
| 吉林省 | 8.56 | 8.59 | -0.35% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 8.68 | 8.66 | 0.23% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 9.44 | 9.41 | 0.32% | 元/KG |
| 天 津 | 9.14 | 9.15 | -0.11% | 元/KG | |
| 河北省 | 9.25 | 9.24 | 0.11% | 元/KG | |
| 山西省 | 9.16 | 9.10 | 0.66% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 8.85 | 8.88 | -0.34% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 8.94 | 8.94 | 0.00% | 元/KG |
| 江苏省 | 8.83 | 8.86 | -0.34% | 元/KG | |
| 浙江省 | 9.75 | 9.73 | 0.21% | 元/KG | |
| 安徽省 | 9.12 | 9.13 | -0.11% | 元/KG | |
| 福建省 | 8.76 | 8.80 | -0.45% | 元/KG | |
| 山东省 | 9.22 | 9.26 | -0.43% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 9.39 | 9.33 | 0.64% | 元/KG |
| 湖北省 | 8.91 | 8.98 | -0.78% | 元/KG | |
| 湖南省 | 8.50 | 8.50 | 0.00% | 元/KG | |
| 江西省 | 9.04 | 9.03 | 0.11% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 9.26 | 9.27 | -0.11% | 元/KG |
| 海南省 | 9.26 | 9.27 | -0.11% | 元/KG | |
| 广 西 | 8.51 | 8.53 | -0.23% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 8.43 | 8.42 | 0.12% | 元/KG |
| 四川省 | 8.41 | 8.45 | -0.47% | 元/KG | |
| 贵州省 | 8.22 | 8.25 | -0.36% | 元/KG | |
| 云南省 | 8.42 | 8.43 | -0.12% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 9.08 | 8.98 | 1.11% | 元/KG |
| 甘肃省 | 8.94 | 8.96 | -0.22% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 8.94 | 8.94 | 0.00% | 元/KG | |
| 新 疆 | 8.76 | 8.74 | 0.23% | 元/KG | |
| 全 国 | 8.86 | 8.86 | -0.05% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。