2026年5月18日，中国主流市场外三元大猪市场价格震荡偏弱，全国均价为9.63元/公斤，较昨日价格下跌0.04%。养殖普遍陷入亏损，大猪集中出清逐步放缓，能繁母猪存栏持续回落，但当前处于猪肉消费传统淡季，需求支撑偏弱、屠宰压价明显，冻品库存偏高也进一步压制现货行情，托底收储预期升温，养殖端出现惜售挺价情绪，预计近期来猪价低位震荡。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2026年5月18日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
| 2026年5月18日中国外三元毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 9.53 | 9.59 | -0.63% | 元/KG |
| 吉林省 | 9.19 | 9.23 | -0.43% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 9.29 | 9.29 | 0.00% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 10.00 | 9.97 | 0.30% | 元/KG |
| 天 津 | 9.91 | 9.92 | -0.10% | 元/KG | |
| 河北省 | 10.03 | 10.00 | 0.30% | 元/KG | |
| 山西省 | 9.82 | 9.75 | 0.72% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 9.59 | 9.62 | -0.31% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 10.16 | 10.17 | -0.10% | 元/KG |
| 江苏省 | 10.31 | 10.33 | -0.19% | 元/KG | |
| 浙江省 | 10.40 | 10.39 | 0.10% | 元/KG | |
| 安徽省 | 9.93 | 9.93 | 0.00% | 元/KG | |
| 福建省 | 9.79 | 9.82 | -0.31% | 元/KG | |
| 山东省 | 10.06 | 10.09 | -0.30% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 9.92 | 9.90 | 0.20% | 元/KG |
| 湖北省 | 9.69 | 9.75 | -0.62% | 元/KG | |
| 湖南省 | 9.32 | 9.32 | 0.00% | 元/KG | |
| 江西省 | 9.61 | 9.61 | 0.00% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 10.28 | 10.30 | -0.19% | 元/KG |
| 海南省 | 8.17 | 8.19 | -0.24% | 元/KG | |
| 广 西 | 9.17 | 9.17 | 0.00% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 9.18 | 9.18 | 0.00% | 元/KG |
| 四川省 | 9.31 | 9.33 | -0.21% | 元/KG | |
| 贵州省 | 8.98 | 9.01 | -0.33% | 元/KG | |
| 云南省 | 9.19 | 9.19 | 0.00% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 9.75 | 9.66 | 0.93% | 元/KG |
| 甘肃省 | 9.61 | 9.61 | 0.00% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 9.58 | 9.58 | 0.00% | 元/KG | |
| 新 疆 | 9.38 | 9.36 | 0.21% | 元/KG | |
| 全 国 | 9.63 | 9.63 | -0.04% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。