2025年8月11日，中国主流市场外三元大猪市场价格稳中有跌，全国均价为 13.91元/公斤，较昨日价格下跌0.09%。市场猪源充足，需求端高温抑制消费，屠宰企业缩量开工，订单量持续低迷，导致生猪市场呈现 “供强需弱” 的格局，预计短期内猪价承压走弱，8 月中上旬或维持弱势震荡。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年8月11日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2025年8月11日中国外三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 13.40 13.38 0.15% 元/KG
吉林省 13.54 13.69 -1.10% 元/KG
黑龙江 13.80 13.91 -0.79% 元/KG
华北 北  京 13.82 13.83 -0.07% 元/KG
天  津 13.80 13.76 0.29% 元/KG
河北省 13.81 13.78 0.22% 元/KG
山西省 13.89 13.82 0.51% 元/KG
内蒙古 13.57 13.55 0.15% 元/KG
华东 上海市 14.38 14.38 0.00% 元/KG
江苏省 14.52 14.54 -0.14% 元/KG
浙江省 14.35 14.37 -0.14% 元/KG
安徽省 13.90 13.94 -0.29% 元/KG
福建省 14.58 14.58 0.00% 元/KG
山东省 14.33 14.37 -0.28% 元/KG
华中 河南省 13.81 13.85 -0.29% 元/KG
湖北省 13.83 13.81 0.14% 元/KG
湖南省 14.46 14.44 0.14% 元/KG
江西省 13.93 13.93 0.00% 元/KG
华南 广东省 15.46 15.46 0.00% 元/KG
海南省 15.17 15.17 0.00% 元/KG
广  西 13.45 13.43 0.15% 元/KG
西南 重  庆 13.23 13.21 0.15% 元/KG
四川省 13.38 13.45 -0.52% 元/KG
贵州省 13.26 13.26 0.00% 元/KG
云南省 13.65 13.66 -0.07% 元/KG
西北 陕西省 13.76 13.75 0.07% 元/KG
甘肃省 13.53 13.56 -0.22% 元/KG
宁  夏 13.73 13.70 0.22% 元/KG
新  疆 13.14 13.26 -0.90% 元/KG
全  国 13.91 13.93 -0.09% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。