2025年3月31日，中国主流市场土杂大猪市场均价稳中上涨，全国均价为13.95元每公斤，较昨天价格上涨0.19%。 养殖供应端出栏数量有一定缩减趋势。从需求端来看，临近清明节日，终端市场消费情况有一定好转迹象，虽未爆发式增长，但陆续提升，对猪价有一定支撑作用。 但节假日需求增长有限，且屠企端冻品可出库缓解市场需求变化，难以支撑猪价持续大幅上涨，预计短期猪价整体为震荡行情。 今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年3月31日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2025年3月31日中国土杂毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 13.78 13.74 0.29% 元/KG
吉林省 13.63 13.65 -0.15% 元/KG
黑龙江 13.97 13.98 -0.07% 元/KG
华北 北  京 14.18 14.17 0.07% 元/KG
天  津 13.96 13.93 0.22% 元/KG
河北省 14.14 13.99 1.07% 元/KG
山西省 13.83 13.84 -0.07% 元/KG
内蒙古 13.75 13.69 0.44% 元/KG
华东 上海市 13.93 13.94 -0.07% 元/KG
江苏省 13.74 13.68 0.44% 元/KG
浙江省 14.56 14.55 0.07% 元/KG
安徽省 14.10 14.08 0.14% 元/KG
福建省 14.01 13.90 0.79% 元/KG
山东省 14.14 14.09 0.35% 元/KG
华中 河南省 14.06 14.00 0.43% 元/KG
湖北省 13.71 13.65 0.44% 元/KG
湖南省 13.80 13.81 -0.07% 元/KG
江西省 14.07 14.05 0.14% 元/KG
华南 广东省 14.64 14.65 -0.07% 元/KG
海南省 14.64 14.65 -0.07% 元/KG
广  西 14.12 14.17 -0.35% 元/KG
西南 重  庆 13.77 13.75 0.15% 元/KG
四川省 13.61 13.61 0.00% 元/KG
贵州省 13.77 13.77 0.00% 元/KG
云南省 13.95 14.02 -0.50% 元/KG
西北 陕西省 13.79 13.72 0.51% 元/KG
甘肃省 13.90 13.82 0.58% 元/KG
宁  夏 13.78 13.76 0.15% 元/KG
新  疆 13.35 13.24 0.83% 元/KG
全  国 13.95 13.92 0.19% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。