本周,叉尾标鱼价格普遍下跌,跌幅在0.2-0.5元/斤。当前,暑假消费的刺激下叉尾市场需求增加,养殖户出鱼积极性高涨,都想抓住消费旺季将存塘鱼出塘,方便进行下一造的养殖。
近期,河南、江苏地区新鱼(去年投苗)集中上市冲击市场,导致标鱼价格略有下跌。四川鱼车极少去外地拉鱼,基本都是本地鱼在流通,两湖地区则是在消耗存塘鱼,广东地区成鱼缺鱼,当地加工厂都在湖北、江苏等地收鱼。
叉尾价格后续走势如何?本刊将持续关注报道。
各地鱼价
河南地区:红鮰塘口价13.5元/斤;1.2-3斤的叉尾塘口价6元/斤;2-3斤叉尾的塘口价7.8元/斤,较上周下跌0.2元/斤;3斤以上叉尾塘口价7.8元/斤,较上周下跌0.2元/斤。本周河南地区2斤以上规格叉尾鱼价较上周跌0.2元/斤。
近日,河南郑州叉尾每日流通量在60万-70万斤,养殖户出鱼积极性高涨。但由于新鱼大量上市冲击市场,2斤以上规格叉尾价格跌价2毛。当前,河南地区投苗已经完成,据了解,今年河南地区养殖户多数偏好投大规格苗,都想抢着上市博取高价。
广东地区:1.5-3.5斤规格的叉尾塘口价为8.3元/斤;1.8-3斤规格叉尾塘口价为8.8元/斤。本周广东地区叉尾塘口价较上周基本持平。
当前,广东叉尾存塘鱼所剩无几,市场缺鱼,主要是加工厂在收鱼。据了解,今年广东地区投苗量较去年翻了接近一倍,养殖户都倾向于选择大规格苗,想赶在春节前上市。
江苏地区:1.2-2斤的叉尾塘口价7.8元/斤,较上周上涨0.2元/斤;2.1-3.2斤的叉尾塘口价8.7元/斤,较上周下跌0.4元/斤;3.2斤以上的叉尾塘口价8元/斤。本周江苏地区叉尾价格呈现涨跌互现的态势,成都货上涨0.2元/斤,北京货下跌0.4元/斤。
近期,江苏大规格新鱼陆续上市,盐城每日流通量在20万斤左右。据悉,当前江苏叉尾标鱼主要走加工厂,大鱼主要走市场。有业者表示,受到去年投苗量减少的影响,今年江苏地区新鱼较少,预计在春节前新鱼大部分能够出塘。
四川地区:1.3斤规格本地鱼塘口价为8.5-8.6元/斤,本周四川地区叉尾价格较上周基本持平。有流通商表示,近期四川烤鱼消费火爆。
湖北地区:1.2-2斤的叉尾塘口价为6.6-6.8元/斤;2-3斤叉尾塘口价为7.8元/斤,较上周下跌0.5元/斤;3斤以上叉尾塘口价为6.8元/斤,较上周上涨0.1元/斤。本周湖北地区叉尾较上周呈现涨跌互现的态势,标鱼跌价0.5元/斤,大鱼涨价0.1元/斤。
湖南地区:1.2-2斤的叉尾塘口价为6.6-6.8元/斤;2-3斤叉尾塘口价为7.8元/斤,较上周下跌0.5元/斤;3斤以上叉尾塘口价为6.8元/斤,较上周上涨0.1元/斤。本周湖南地区叉尾较上周呈现涨跌互现的态势,标鱼跌价0.5元/斤,大鱼涨价0.1元/斤。
近期,湖北地区存塘鱼仅剩30%左右,正在缓慢消耗中。当前,湖北仙桃每日叉尾走量约10万斤,主要发往广东加工厂,由于广东加工厂收鱼量较少,叉尾流通较为缓慢。据悉,湖北本地加工厂将于7月15日左右恢复生产。