近期,特种鱼市场呈现出复杂多样的行情变化。鳜鱼部分地区价格下跌,加州鲈价格上扬,黑鱼温和上行但面临价格虚报和后期价格下行压力,黄颡鱼稳中有升,鮰鱼市场热度高涨却供应近乎枯竭且鱼苗供不应求。各地的特种鱼价格受规格、卖相及当地市场供需状况等因素影响显著,呈现出多样化的价格格局。

  另外,气温的升高不仅影响着鱼病的发生情况,还在一定程度上左右了市场供需关系,进而导致各类特种鱼价格有涨有跌。其中部分品种因存塘量、市场需求等因素,价格波动较为明显,而不同地区间的价格差异也反映出区域市场的特点。

  --------鳜鱼--------

  随着气温持续攀升,多地鱼病呈现高发态势。在广东地区,饲料鳜出塘量显著增加,市场供应出现过剩局面,进而引发鱼价下行。受广东地区出货量影响,湖南地区本地鱼销售面临较大压力,市场流通受阻。本周,广东与湖南两地鱼价跌幅在0.5-1元/斤左右,而其他地区价格维持稳定。

  从各地具体价格来看,广东地区最好规格的鱼仔鳜是22元/斤,饲料鳜23元/斤,麦鲮鱼4.5元/斤;江苏标鱼24元/斤;安徽标鱼25元/斤;湖南标鱼22.5元/斤;湖北标鱼25元/斤。受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

  --------加州鲈--------

  近期,加州鲈市场价格呈现积极上扬态势。其中,四川地区表现尤为显著,周末鱼价已攀升至约 18元,且当前价格维持稳定。在广东、湖北、江苏等主要产区,存塘量处于相对紧张状态,养殖户普遍产生惜售待价心理,对后期市场行情持有较强的乐观预期。

  今天广东佛山8两起15.5元/斤;四川成都9两起19元/斤左右,湖北地区9两起15元/斤;湖南华容9两起16元/斤;河南郑州1斤起16元/斤;江苏吴江9两起15.5元/斤;浙江湖州8两起14.5元/斤。受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

  --------黑鱼--------

  近期,黑鱼市场行情呈温和上行趋势。以浙江湖州为例,塘口存量有限,出鱼规模较小,促使价格出现0.2元的涨幅。当前,广东市场价格体系较为紊乱,塘头价格与规格存在虚报现象,尤其是3.5-5.5斤规格的黑鱼供应短缺,致使整体价格难以提升。预计清明前后出鱼,价格有下行压力。随着近期气温持续攀升,养殖户需强化塘口管理,规避因鱼病等因素导致的重大亏损风险。

  广东佛山地区,2斤以上发货价6.8元/斤,1-2斤的中鱼发货价6.1元/斤左右;浙江湖州地区本地黑鱼3斤以上占3成的7.5元/斤;广东杂交鱼2斤以上占7成7.2元/斤左右。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

  --------黄颡鱼--------

  近期,黄颡鱼市场价格展现出稳中有升的走势。主要还是市场整体存鱼量处于低位。历经越冬期,多数黄颡鱼出现掉膘现象,且面临越冬后疾病高发问题。在此背景下,前期秉持惜售待价策略的养殖户,近期售鱼积极性显著提升。然而,当前市场流通环节形势紧俏,鱼源供应存在短缺状况。基于现有的供需结构,预计短期内黄颡鱼市场行情将持续向好发展。

  今天广东佛山4两头黄颡鱼收购价14元/斤左右,5两头是15元/斤;福建漳州4两头15元/斤;四川地区5寸起14元/斤;浙江湖州5两头15.8元/斤;湖北枝江6.5寸14.5-15元/斤,5.5寸筛是13元/斤左右;湖南常德6寸筛是13.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

  --------鮰鱼--------

  当前,鮰鱼市场热度持续高涨,已超越常规缺货状态,市场供应近乎枯竭。鮰鱼苗种价格呈现持续上扬趋势,价格在12-16元之间波动频繁,基本处于一天一个价。以江苏地区为例,随着存塘量逐步下降,标鱼及呆子货价格上调明显。在成鱼价格攀升的带动下,各规格鱼种价格亦呈现同步上涨态势。部分养殖户已开启放苗作业,然而,市场上鱼苗供应短缺,出现供不应求的局面,亟需优化资源配置以缓解供需矛盾 。

  广东地区1.3-3斤鮰鱼收购价格7.4元/斤左右,3-5斤5.5元/斤;江苏扬州3.2斤起7.5元/斤左右,2.2斤起9.6元/斤;河南郑州1.8斤起9.4元/斤;四川乐山1.5斤以上8元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。