近日,全国大部分地区均迎来降温。受冷空气的影响,多地虾农被迫卖虾,加上目前市场消费低迷的影响,珠三角、山东等地南美白对虾的价格均迎来下跌,其中山东东营地区跌幅最大,最高跌3.5元/斤;而罗氏沼虾,因为近期存塘量的持续减少,珠三角、肇庆高要等地虾价止跌,与上周持平;斑节对虾、日本对虾均迎来上涨,其中斑节对虾最高上涨5元/斤,日本对虾20头规格虾最高涨至180元/斤。
据了解,目前四大虾类市场存塘量进一步减少,且部分地区病害持续不断,业者预计,后续随着节假日来临带动消费增长,四大虾价格有望迎来持续上涨。其中南美白对虾30头规格有望突破25元/斤,部分地区甚至更高;罗氏沼虾预计近期就会迎来上涨;斑节对虾有望保持上涨态势;日本对虾最高有望突破200元/斤。
01 天气转冷 虾价稳中有跌
白对虾的价格在经历了连续的多周上涨后,本周大部分地区保持平稳,部分地区出现一定程度下滑。其中,广东湛江、广西、福建等地由于市场卖虾仍较少,虾价有涨有跌,基本保持稳定;山东、珠三角等地则因为冷空气来临,导致虾农急于出虾,加上市场消费低迷,所以虾价均出现了下跌,其中,山东最高跌3.5元/斤,珠三角跌1元/斤;江苏地区则因为小棚虾仍在陆续上市中,所以当地虾价最高又下跌了1.5元/斤。
据了解,广东、福建、广西等地秋冬季基本于9月之后才开始陆续投放虾苗,且一直未见投苗高峰,预计12月之后开始陆续上市。后续随着市场消费力的提升,预计广东、福建、广西等地均会迎来上涨。
目前山东地区小棚虾上市进入尾声,预计近期虾价或迎上涨。
江苏地区目前小棚虾仍在持续上市中,月底出虾将迎来尾声。预计后续随着存塘虾陆续减少,当地虾价有望迎来上涨。
02 市场缺虾 花虾最高涨至180元/斤
近期,由于存塘量较少,花虾的价格迎来持续上涨。尤其广东湛江,10头规格虾最高上涨了5元/斤。但目前广东地区的虾价依旧比不上山东地区,目前山东地区20头规格虾的最高价可以卖到180元/斤,行情较好。这也导致当地虾农普遍惜售。目前业内人士认为,从目前花虾的存塘量情况,预计后续随着节假日来临带动消费力增长,山东地区花虾的价格最高有望突破200元/斤。目前因为花虾行情较好,越来越多人在考虑转养花虾,但花虾的病害问题仍是业内当前普遍的担忧。
03 罗虾止跌 后市有望上涨
本周罗氏沼虾的价格终于止跌,尤其珠三角、肇庆高要等地。据业内人士透露,这主要由于近期白水塘存塘陆续减少所致。业内人士表示,目前全国罗氏沼虾的存塘量已经不多,后续各地罗虾的价格都有望上涨。
04 市场缺虾 斑节虾连涨三周
近期,斑节对虾的价格持续上涨,截至目前为止,已经连涨两周。据了解,这主要受市场存塘虾持续减少所影响。目前,斑节虾市场存虾较少,业者预计,后续随着市场消费力的提升,斑节虾的价格有望迎来持续上涨。