外媒6月5日消息：荷兰合作银行（RaboResearch）6月3日发布的第六期全球谷物和油籽贸易图显示，全球谷物和油籽贸易持续稳步增长，在2023/24年度达到约8.8亿吨，价值约3300亿美元。过去五年中，谷物贸易量的复合年增长率（CAGR）为3.2%，油籽为2.4%，但与前十年的7%相比，增速有所放缓。荷兰合作银行指出，自2003年首次发布谷物和油籽地图以来，世界已发生翻天覆地的变化，新的动态正在显现，塑造着全球农产品贸易格局。

　　小麦市场：小麦仍然是全球贸易量最大的谷物，但其市场呈现高度碎片化，出口商和进口商数量众多。2023-24年度，前十大进口国仅占全球小麦贸易量的44%，远低于棕榈油的65%、玉米的67%和大豆的89%。荷兰合作银行分析师维托?马蒂利表示，这种高度碎片化体现在生产、进口、出口以及市场参与者数量的各个方面。小麦是全球消费和生产最广泛的主食作物，全球各地几乎每月都有收获。然而，全球小麦进口增长速度慢于其他主要作物，复合年增长率仅为3%，而玉米、棕榈油和大豆的复合年增长率分别为4%、4%和6%。俄罗斯已成为世界领先的小麦出口国，其出口量显著超越竞争对手。在主要进口国中，埃及仍是非洲最大的小麦进口国，土耳其日益成为小麦进口和再出口的枢纽，而中国在过去五年中由于国内消费增加而增加了进口。

　　玉米市场：玉米是全球贸易量第二大的谷物，2021年至2023年间平均贸易量为1.93亿吨。与小麦不同，玉米的生产和出口高度集中在少数几个国家：美国、巴西、阿根廷和乌克兰。这四个国家合计占全球玉米贸易量的90%。自2003年以来，前十大玉米进口国的构成发生了变化，新兴市场所占份额增加，目前占玉米进口总量的70%，而发达国家占30%；而在第一张地图中，这一比例为新兴市场55%、发达国家45%。美国仍然是最大的玉米出口国，但是巴西正在迎头赶上，其出口量自2001/02年度以来以11%的复合年增长率增长，而美国仅为1%。这表明巴西在全球玉米贸易中的影响力正迅速提升。

　　大豆市场：大豆是全球贸易量最大的油籽，2021年至2023年间平均贸易量为1.68亿吨。其生产地与主要消费地存在地理分离，生产集中在巴西、美国和南美洲其他国家，而亚洲和欧盟是最大的进口地区。马蒂利表示，欧盟和日本等发达国家（2002年是最大的进口国）目前正经历进口负增长，这主要是受饮食习惯改变和动物蛋白消费量下降所致。中国已成为全球大豆贸易和压榨行业的关键驱动力，其消费量和进口量均呈指数级增长。巴西已成为全球最大的大豆生产国和出口国，在全球大豆市场中占据主导地位。

　　未来展望与挑战：未来十年，多种因素预计将影响全球谷物和油籽贸易流向。在需求方面，撒哈拉以南非洲地区不断增长的人口将推动小麦进口增加，而中国的大豆进口可能出现放缓甚至下降。生物燃料政策的变化可能会影响油籽压榨动态，而欧盟《森林砍伐条例》（EUDR）的实施已经重塑了贸易商的商业模式，促使企业调整其采购和供应链策略以符合新的环境标准。此外，天气因素始终会对作物产量和价格波动产生重大影响，而不确定性的增加意味着生产将变得更不可预测。同时，权力的分散将重塑整个价值链的贸易关系和战略优先事项，使得全球农产品贸易格局更加复杂多变。

　　荷兰合作银行指出，除非洲外，全球出生率下降给未来的需求增长带来了不确定性。与此同时，冷战后WTO贸易规范的退却、地缘政治紧张局势的加剧以及向多极世界的转变，正在加剧全球不稳定，这可能阻碍贸易的持续扩张。然而，气候变化也在带来更多不稳定的天气模式，这虽然具有破坏性，但也可能为更广泛的国家参与谷物和油籽贸易创造新的机会，因为生产变得更不可预测，为新的供应源提供了可能。