蛋禽方面：本周鸡蛋价格7.07元/公斤，周内价格先小幅回落后明显持续反弹，整体重心环比上周小幅上涨2.39%。淘汰蛋毛鸡9.31元/公斤，周内价格持续上涨，整体重心环比上周小幅上涨2.61%。上周是五一小长假，国内旅游消费增加，餐饮行业补货需求较好，鸡蛋整体消费也有所增加，受此涨势延续，本周鸡蛋供应整体仍呈适度宽松的局面，不过局部地区大码蛋略显偏紧，小码蛋供应则有所增量。而玉米、豆粕等饲料价格偏强运行，养殖端养殖成本上升，养户挺价心理增强，市场炒涨氛围也转浓，鸡蛋远期期货也有所上涨，生猪市场偏强运行，鸡蛋消费的替代效应增加，带动现货市场补涨，食品加工行业等下游行业在相对低位拿货的心态增强，贸易商拿货情绪也好转，整体需求有所回暖，鸡蛋消费增。鸡蛋价格先小幅回落后明显持续反弹。淘鸡方面，本周养殖成本提高，鸡蛋价格也被动上涨，养殖端对超龄老鸡淘汰加快减缓，加上可淘量本来就不大，淘鸡整体供应量有所减少，活禽市场及屠企等下游需求一般，淘鸡市场周内价格持续上涨，重心上抬。

　　肉禽方面：本周白羽肉毛鸡价格7.94元/公斤，周内价格先涨后跌窄幅震荡，整体重心环比上周微幅下跌0.20%。白羽肉毛鸭价格8.77元/公斤，周内价格局部持续显弱回落，整体重心环比上周小幅下跌4.28%。本周延续了节前社会鸡源偏紧的态势，局部地区实际收购有加价情况，毛鸡价格也略有上涨，不过在鸡源仍偏紧的情况下，屠企加价幅度仍较小，加上冻品订单不多，市场上涨动力不足。周后随着部分地区毛鸡出栏略有增加，冷藏厂库存压力增加，控量限制成本的心理增强，毛鸡价格先涨后跌窄幅震荡，重心微跌。肉鸭方面，本周毛鸭整体鸭源走势变化不大，毛鸭养殖和投放成本明显抬高，不过南方强降雨天气增加，毛鸭养殖难度增加，屠宰企业产销率较低，对毛鸭需求也减量，毛鸭价格持续回调，重心下移。

　　禽苗方面：本周鸡苗价格均价2.85元/羽，周内价格先涨后跌，整体重心环比上周小幅上涨1.63%。白羽肉鸭苗价格3.86元/羽，周内价格先涨后大幅下跌，整体重心环比上周大幅下跌17.86%。肉种蛋价格1.28元/枚，周内价格先趋稳后略有回调，整体重心环比上周小幅下跌3.04%。白羽肉鸡苗方面，本周毛鸡市场在鸡源偏紧的情况下，涨涨跌跌窄幅震荡，受此提振，鸡苗价格在周初略有上抬，不过毛鸡价格仍难有明显上涨动力，业内对毛鸡市场看空心理则有所增强，随着鸡苗出苗量继续呈增加的态势，大中场排苗计划虽尚可，不过小场排苗计划则显慢，低苗价区明显偏弱下调，养户控制成本的情绪较高，补栏也较为谨慎。鸡苗价格先涨后跌，不过整体重心略有上抬。白羽肉鸭苗方面，本周行业预估日均出苗量约在1150万羽，较上周继续增加，受南方强降雨等天气影响，毛鸭养殖难度增加，养户对鸭苗的补栏心理较为谨慎，补栏积极性不高，鸭苗价格在周初大幅暴跌。在周后补栏略有增加，白羽鸭苗价格则小幅反弹，重心上抬。

    后期市场预测：

　　蛋禽市场：5月中旬，国内各地气候逐渐升高，各地区将陆续面临高温问题，经产蛋禽的高产蛋率也将有所下降，不过经产蛋鸡与在产蛋鸡存栏量仍在逐步增长的态势，整体鸡蛋供应压力仍在。而中下旬暂时又无节假日提振，目前有所恢复的鸡蛋需求增幅或有减缓的可能，鸡蛋消费或将受限，预计后期鸡蛋价格或仍有回调的可能。淘汰蛋毛鸡方面，淘汰节奏或将减缓，加上待淘老鸡量本来不大，淘鸡供应量或将减少，而活禽、屠宰等需求或有小幅增加可能，预计5月中下旬淘汰蛋毛鸡价格短时仍有上调机会、但总体仍有震荡偏弱的可能。

　　肉禽市场：5月中旬，国内各地区气温逐渐升高，肉禽市场处于继续恢复的过程，出栏量或有增加的可能，不过社会鸡源整体仍有偏紧的情况，而屠企开工率或有增加的可能，但屠宰环节当期利润缩窄，补货需求仍一般，预计白羽毛鸡市场或仍窄幅震荡，涨跌空间不大;白羽毛鸭价格不排除回调的可能、但总体则有由跌转涨的机会。

　　禽苗市场：5月中旬，各地气温上升，北方主养区经产白羽种鸡逐步向夏季高温时段过渡，白羽鸡种蛋产供量增量缩窄，出苗量也总体稳定且充足，孵化企业理论采购量将趋稳，养户补栏积极性或有小幅增量的可能，预计白羽鸡种蛋出场批发价格窄幅震荡后总体企稳;白羽鸡苗价格总体适度上抬，中间有小幅回调的可能;白羽鸭苗价格仍有走强的机会，中间略有回调。