2025年9月1日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格上涨，全国生猪出栏加权日均价13.87元每公斤，较昨天价格上涨0.88%。开学季叠加中秋备货，终端消费需求明显释放，屠企开工率提升推动采购积极性。前期养殖端集中出栏后，市场供应压力缓解，部分规模场缩量挺价。短期来看，9 月上旬猪价有望继续呈现震荡偏强走势。中秋国庆双节备货需求或推动价格阶段性回升。但能繁母猪存栏仍处于高位，饲料成本低位运行，成本端难以支撑猪价持续上涨。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均13.97元每公斤，较昨天价格上涨0.82%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价13.61元每公斤，较昨天价格下跌1.10%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价13.20元每公斤，较昨天价格上涨0.87%。

图表：2025年9月1日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

2025年9月1日中国出栏大猪日度加权均价统计（外+内+土杂）
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 13.31 13.27 0.25% 元/KG
吉林省 13.33 13.31 0.14% 元/KG
黑龙江 13.42 13.44 -0.16% 元/KG
华北 北京市 14.06 13.87 1.35% 元/KG
天津市 14.05 13.93 0.86% 元/KG
河北省 13.99 13.90 0.62% 元/KG
山西省 13.63 13.59 0.26% 元/KG
内蒙古 13.67 13.51 1.17% 元/KG
华东 上海市 14.20 13.98 1.57% 元/KG
江苏省 14.29 14.17 0.84% 元/KG
浙江省 14.42 14.20 1.60% 元/KG
安徽省 14.24 13.95 2.09% 元/KG
福建省 14.59 14.30 1.99% 元/KG
山东省 14.29 14.11 1.28% 元/KG
华中 河南省 13.84 13.75 0.63% 元/KG
湖北省 13.75 13.73 0.20% 元/KG
湖南省 14.59 14.55 0.25% 元/KG
江西省 13.59 13.49 0.76% 元/KG
华南 广东省 14.92 14.83 0.58% 元/KG
海南省 14.92 14.83 0.58% 元/KG
广  西 13.25 13.19 0.46% 元/KG
西南 重  庆 13.23 13.14 0.67% 元/KG
四川省 13.41 13.26 1.15% 元/KG
贵州省 13.31 13.14 1.29% 元/KG
云南省 13.87 13.67 1.48% 元/KG
西北 陕西省 13.67 13.54 0.95% 元/KG
甘肃省 13.71 13.55 1.15% 元/KG
宁  夏 13.79 13.63 1.15% 元/KG
新  疆 12.48 12.40 0.68% 元/KG
全  国 13.87 13.75 0.88% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部