2025年8月14日，中国主流市场土杂大猪市场均价稳中有涨，全国均价为13.16元每公斤，较昨天价格上涨0.07%。头部养殖企业试探性调整出栏节奏后，市场反馈积极，猪价止跌回稳，市场悲观情绪缓和。屠宰企业收购压力一般，压价意愿有所收敛。北方高温缓解，消费需求有所回升，同时屠企为备战下旬开学备货，开工率预期提升，采购需求提前释放，拉动猪价回暖。预计近期猪价将保持稳中偏强走势。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年8月14日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2025年8月14日中国土杂毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 12.82 12.83 -0.08% 元/KG
吉林省 12.99 12.99 0.00% 元/KG
黑龙江 13.20 13.17 0.23% 元/KG
华北 北  京 13.27 13.26 0.08% 元/KG
天  津 13.03 13.03 0.00% 元/KG
河北省 13.23 13.21 0.15% 元/KG
山西省 13.22 13.18 0.30% 元/KG
内蒙古 12.76 12.73 0.24% 元/KG
华东 上海市 13.07 13.02 0.38% 元/KG
江苏省 12.85 12.91 -0.46% 元/KG
浙江省 13.65 13.61 0.29% 元/KG
安徽省 13.32 13.29 0.23% 元/KG
福建省 13.56 13.57 -0.07% 元/KG
山东省 13.40 13.42 -0.15% 元/KG
华中 河南省 13.32 13.32 0.00% 元/KG
湖北省 13.04 13.02 0.15% 元/KG
湖南省 13.93 13.86 0.51% 元/KG
江西省 13.39 13.41 -0.15% 元/KG
华南 广东省 14.37 14.38 -0.07% 元/KG
海南省 14.37 14.38 -0.07% 元/KG
广  西 12.73 12.73 0.00% 元/KG
西南 重  庆 12.57 12.52 0.40% 元/KG
四川省 12.57 12.58 -0.08% 元/KG
贵州省 12.68 12.59 0.71% 元/KG
云南省 13.01 12.98 0.23% 元/KG
西北 陕西省 13.09 13.12 -0.23% 元/KG
甘肃省 12.84 12.85 -0.08% 元/KG
宁  夏 13.03 13.02 0.08% 元/KG
新  疆 12.30 12.40 -0.81% 元/KG
全  国 13.16 13.15 0.07% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。