2024年7月31日，中国主流市场土杂大猪市场均价上涨，全国均价为18.80元每公斤，相比昨天上涨0.68%。养殖端看好后市预期，散户惜售挺价，规模场缩量拉涨，市场适重猪供应偏紧，屠企采购难度有增，支撑猪价上行，猪价连涨创新高。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2024年7月31日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
| 2024年7月31日中国土杂毛猪出场批发均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 18.35 | 18.21 | 0.77% | 元/KG |
| 吉林省 | 18.14 | 18.09 | 0.28% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 18.27 | 18.28 | -0.05% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 18.85 | 18.64 | 1.13% | 元/KG |
| 天 津 | 18.62 | 18.39 | 1.25% | 元/KG | |
| 河北省 | 18.85 | 18.77 | 0.43% | 元/KG | |
| 山西省 | 18.42 | 18.41 | 0.05% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 18.39 | 18.37 | 0.11% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 19.17 | 19.01 | 0.84% | 元/KG |
| 江苏省 | 18.50 | 18.31 | 1.04% | 元/KG | |
| 浙江省 | 19.79 | 19.64 | 0.76% | 元/KG | |
| 安徽省 | 19.39 | 19.31 | 0.41% | 元/KG | |
| 福建省 | 20.11 | 19.95 | 0.80% | 元/KG | |
| 山东省 | 18.62 | 18.62 | 0.00% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 18.57 | 18.51 | 0.32% | 元/KG |
| 湖北省 | 18.57 | 18.35 | 1.20% | 元/KG | |
| 湖南省 | 19.26 | 19.02 | 1.26% | 元/KG | |
| 江西省 | 19.84 | 19.55 | 1.48% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 19.55 | 19.62 | -0.36% | 元/KG |
| 海南省 | 19.55 | 19.62 | -0.36% | 元/KG | |
| 广 西 | 19.52 | 19.33 | 0.98% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 18.77 | 18.50 | 1.46% | 元/KG |
| 四川省 | 18.38 | 18.25 | 0.71% | 元/KG | |
| 贵州省 | 18.63 | 18.40 | 1.25% | 元/KG | |
| 云南省 | 18.54 | 18.34 | 1.09% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 18.78 | 18.74 | 0.21% | 元/KG |
| 甘肃省 | 18.24 | 18.15 | 0.50% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 18.35 | 18.31 | 0.22% | 元/KG | |
| 新 疆 | 17.49 | 17.31 | 1.04% | 元/KG | |
| 全 国 | 18.80 | 18.68 | 0.68% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。