2023年8月30日，中国主流市场土杂大猪市场均价上涨，全国均价为16.49元每公斤，相比昨天上涨0.05%。养殖端对低价仍有抵触情绪，屠企采购难度有所增加。不过终端需求未有较大明显增量，批发市场依旧存在剩货现象，屠企减量保价，降价采购意向不减。屠企与养殖户博弈，猪价频繁窄幅震荡。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2023年8月30日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
| 2023年8月30日中国土杂毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 16.20 | 16.24 | -0.25% | 元/KG |
| 吉林省 | 16.23 | 16.26 | -0.18% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 16.27 | 16.31 | -0.25% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 17.08 | 17.10 | -0.12% | 元/KG |
| 天 津 | 16.79 | 16.80 | -0.06% | 元/KG | |
| 河北省 | 16.47 | 16.50 | -0.18% | 元/KG | |
| 山西省 | 16.55 | 16.60 | -0.30% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 16.51 | 16.50 | 0.06% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 16.80 | 16.82 | -0.12% | 元/KG |
| 江苏省 | 16.12 | 16.03 | 0.56% | 元/KG | |
| 浙江省 | 17.50 | 17.48 | 0.11% | 元/KG | |
| 安徽省 | 16.40 | 16.43 | -0.18% | 元/KG | |
| 福建省 | 17.22 | 17.19 | 0.17% | 元/KG | |
| 山东省 | 16.61 | 16.63 | -0.12% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 16.54 | 16.56 | -0.12% | 元/KG |
| 湖北省 | 16.31 | 16.34 | -0.18% | 元/KG | |
| 湖南省 | 16.68 | 16.48 | 1.21% | 元/KG | |
| 江西省 | 16.80 | 16.77 | 0.18% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 17.24 | 17.25 | -0.06% | 元/KG |
| 海南省 | 17.24 | 17.25 | -0.06% | 元/KG | |
| 广 西 | 16.99 | 16.92 | 0.41% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 16.19 | 16.17 | 0.12% | 元/KG |
| 四川省 | 16.14 | 16.07 | 0.44% | 元/KG | |
| 贵州省 | 16.00 | 15.96 | 0.25% | 元/KG | |
| 云南省 | 15.84 | 15.76 | 0.51% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 16.46 | 16.52 | -0.36% | 元/KG |
| 甘肃省 | 16.30 | 16.29 | 0.06% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 16.25 | 16.23 | 0.12% | 元/KG | |
| 新 疆 | 15.98 | 16.01 | -0.19% | 元/KG | |
| 全 国 | 16.49 | 16.48 | 0.05% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。