英国政府9月1日确认，在英格兰西南部德文郡埃克斯明斯特地区的一处养殖场检测出高致病性H5N1禽流感。为控制疫情，官方已在养殖场周边划定半径3公里的保护区和10公里的监控区，并宣布对该养殖场内所有家禽实施扑杀，以防止病毒扩散。

　　英国农业与环境部门表示，目前正与地方政府和相关行业组织密切合作，加强疫情监测和生物安全措施。保护区和监控区内的农户需遵守严格规定，包括限制家禽运输、强化检疫和清洁消毒等，以降低疫情外溢风险。

　　H5N1禽流感是全球最具威胁的动物疫情之一，常在禽类间快速传播，并可能对人类健康构成潜在风险。英国在过去几年中多次报告禽流感爆发，尤其在秋冬候鸟迁徙季节更为频繁。本次疫情再次凸显禽类养殖业的脆弱性，也对供应链带来挑战。

　　从市场角度看，疫情将直接影响英国本地禽肉和鸡蛋供应，短期可能推高价格，同时增加对进口产品的依赖。若疫情范围扩大，或导致英国出口市场受限，进而影响国际禽产品贸易格局。消费者层面，公众对食品安全的担忧可能加剧，对禽肉消费需求造成抑制。

　　总体而言，此次疫情考验英国农业防疫体系的韧性。随着扑杀措施落实和监控加强，疫情有望在局部得到控制，但未来数月仍需防范候鸟迁徙季带来的再度传播风险。