从西北地区一家不起眼的小厂，到跻身全国液体奶行业前列的竞争者，宁夏夏进乳业集团股份有限公司(以下简称夏进乳业)用30多年的时间，书写了一部以质量为核心、以创新为动力的发展史。

　　在宁夏回族自治区吴忠市金积工业园区，夏进乳业的常温奶生产车间里，机械臂精准抓取、灌装、封口，全过程行云流水。中控室内巨大的显示屏上，订单、物料、生产、物流等全链路数据实时流转——这正是夏进乳业以SAP系统为“数字中枢”构建起的供应链管理生态圈。

　　自1992年创立至今，夏进乳业从一家偏居西北的地方乳企，发展成为总资产达17.6亿元的乳业集团公司，成为宁夏乳制品行业的领军企业。

　　质量根基：从源头把控的70余项监测

　　对曾获得“全国工人先锋号”荣誉称号的夏进乳业质量管理部来说，质量安全始终是乳业的生命线。面对至高荣誉，大家并没有更多的喜悦和松弛感，反而想更进一步。

　　“目前，集团公司仅生乳的监测项目就达70余项，远多于食品安全国家标准生乳所要求的指标。”夏进乳业副总经理段巧云说。正是在质量安全技术的严格把控下，夏进乳业的各项生乳营养指标均高于国家标准，这为打造宁夏“高端奶之乡”筑牢了坚实的基础。

　　视品质如生命，在不断流淌的时间长河里，夏进乳业始终为高品质乳制品的诞生保驾护航。自建厂以来，夏进乳业把“优质产品、严格把关”作为不变的理念，不断推进新型工业化进程。

　　数字赋能：构建全链路智能体系

　　夏进乳业的数字化转型是其质量升级的重要支撑。企业通过引进国际先进设备，结合自主创新研发，成功打造出既符合国际标准、又独具地方特色的优质乳制品。

　　“订单刚从客户终端推送过来，系统就自动匹配最优原料库存，10分钟内原料调度单已经同步到仓库和物流端。”生产质量总监李斌介绍。这套系统进一步推动企业从传统制造向智能制造转型升级：冷链物流搭载北斗/GPS双模定位，实现运输全程温控与轨迹可视化;LMIS检验系统与WMS智能仓储无缝衔接，确保从原料奶到成品出厂的质量可追溯全覆盖。

　　数字化触角更延伸至牧场核心。在夏进乳业的智慧牧场，每头奶牛都拥有专属电子档案，对奶牛活动量、产奶量、电导率等数据进行实时监测，可以掌握牛群的生产水平及健康状态。

　　高端突破：打造“贺兰山产区”品牌

　　2023年，夏进乳业牵头6家本地乳企成立“贺兰山产区高品质奶源联盟”，制定严格的标准，推动吴忠市牛奶产业整体升级。夏进乳业高端子品牌“爵品”，正是贺兰山产区的结晶：限定海拔1200米黄金牧场，执行饲料、防疫、育种、挤奶、检测、运输“六统一”标准。“爵品”的蛋白质含量达3.8g/100ml，关键指标超越欧盟标准。

　　“我们依托山姆、盒马、麦德龙等高端超市和业态，成功将‘爵品’打入北上广深高端市场。”夏进乳业营销副总经理郭亮说。

　　夏进乳业将助力乡村振兴作为义不容辞的责任，通过原料奶收购、饲料加工、青贮玉米收购、扶持养殖借款等方式带动农户产出经济效益，近10年累计为奶农发放奶款70亿元。

　　通过全产业链的数字化、智能化改造，夏进乳业实现了从“经验养牛”到“科学数智化养牛”的高端进阶。如今，其成年母牛年单产突破13吨，跨入国内集团牧场养殖第一梯队水平。

　　在吴忠这座有“塞上江南”之称的城市，夏进乳业的生产线每天都在高效运转，将来自黄金奶源带的优质牛奶输送到全国市场。随着“贺兰山产区”品牌效应的不断释放，夏进乳业正朝着“中国液体奶行业前三”的目标稳步迈进。