美国农业部周一发布的周度作物进展报告显示，截至2025年5月18日，全美48州表层土壤墒情过剩比为11%，低于一周前的12%，但显著低于去年同期的17%。表层土壤墒情短缺和非常短缺的比例维持在30%不变。

　　在中西部核心农业区(衣阿华、伊利诺伊、印第安纳)，受5月持续降雨影响，表土层水分过剩比例居高不下。其中伊利诺伊州18%的农田表层墒情过剩，这导致该州玉米播种进度(74%)仍落后五年均值3个百分点。

　　在印第安纳州，15%的表层土壤墒情过剩;在衣阿华州，只有2%区域的表层土壤墒情过剩，而墒情充足的比例为53%，这导致该州玉米出苗率达到58%，领先历史均值9个百分点。

　　在美国平原的冬小麦区，干旱依然令人担忧。头号小麦产区堪萨斯州的28%表土墒情短缺，11%严重短缺。抽穗期缺水可能降低粒重。在得克萨斯州，9%表层土壤水分过剩，而短缺和非常短缺比例为39%。在俄克拉荷马州，11%墒情过剩，而短缺和非常短缺的比例为14%，反映降水分布不均，小麦品质分化风险上升。