小麦：本周小麦周内价格维稳运行，本周小麦周度均价3114.51元/吨，周度均价环比上涨0.04%
深度分析：本周小麦市场价格维稳运行，局部窄幅调整，市场购销平稳。从1月11日最低收购价小麦拍卖全部成交及溢价来看，市场价格不会大幅波动，仍将以稳为主。同时市场反映春节前部分农户、粮商售粮意愿增强，市场粮源供应相对充裕，而终端面粉需求疲软，难以提振制粉企业采购积极性。据了解，目前面粉厂大规模采购基本结束，现在多以消耗前期库存或者随采随用为主，预计节前小麦市场已不会出现大的行情，年关小麦价格整体弱势趋稳。