时下，走进禄丰市和平镇沙朗村委会肉牛养殖小区，只见满载青贮玉米的农用车往来不息，新鲜秸秆送入半自动化加工车间，经粉碎后涌入青贮窖，成为肉牛越冬的“营养餐”。如今，青贮玉米既是沙朗村委会及周边群众的“增收粮”，也撑起了肉牛产业的“饲料库”。

　　“以前村民种玉米，秸秆要么废弃要么焚烧，既浪费资源又污染环境。”沙朗村党总支书记张荣华介绍，为破解这一难题，村党总支牵头成立禄禾牧业专业合作社，建成标准化养牛场和半自动化青贮加工系统，让“田间废弃物”变成了“肉牛营养餐”。如今，合作社青贮收购已形成规模，全年收购青贮玉米2000余吨，收购价每公斤0.35元，周边村(社区)群众都愿意将青贮玉米送到这里出售，既省运输麻烦，又能及时结账。“我家有5亩青贮玉米，今年卖了3500多块钱。”平掌村村民李荣海的话，道出了卖青贮玉米的实惠。针对有养殖意愿却缺场地、技术的村民，合作社还推出寄养服务，目前已有9户人家将牛寄养在养殖小区，由专业人员照料，降低了养殖风险。截至目前，养殖小区现存栏肉牛232头，今年已出栏100头，既为村集体创收，也给村民添了增收路。

　　沙朗村委会杨梅箐小组的脱贫户王建荣夫妇，是合作社带动就业的典型。王建荣说：“没来合作社务工之前，我和妻子都靠打零工，收入不稳定，还顾不上家。到肉牛养殖小区当饲养员，负责肉牛喂养、圈舍清理，一年能挣6万元，既有固定工资，又能兼顾农活，家庭经济彻底改观。”青贮收购旺季时，合作社还优先聘用周边有务工需求的村民，帮忙装卸、分拣青贮玉米，日均收入150元左右。“在家门口挣钱，还能学养殖技术，以后自己想养牛也有底气了。”帮忙装卸的村民纷纷表示。

　　沙朗村委会的实践，只是和平镇种养产业蓬勃发展的缩影。近年来，和平镇依托资源优势，大力发展青贮玉米种植和肉牛养殖，除沙朗村委会的禄禾牧业合作社外，还有禄和智生牧业等重点养殖企业，形成“企业+合作社+农户”模式，累计收购加工青贮饲料1.5万吨左右。2025年，和平镇全镇青贮玉米种植面积达7600余亩，预计实现产值900余万元，青贮玉米既是村民的“致富草”，也是全镇肉牛养殖的“优质粮”。全镇通过龙头企业带动、合作社引领，构建“种植——加工——养殖——销售”产业链，让更多群众靠种养增收，为乡村产业振兴注入强劲动力。

　　如今的和平镇，田野里青贮玉米连成片，养殖小区内肉牛长势旺，群众腰包越来越鼓。和平镇将持续壮大种养产业规模，完善产业链条，推动农业产业高质量发展，让广大群众共享发展红利，搭上牧草经济的“致富快车”，让全面推进乡村振兴的脚步不停歇。