8月4日,广东地区大鱼紧缺、销量疲软,价格回落0.5-2元/斤;环太湖地区鱼价不及预期,高温+暴雨导致鲈鱼吃料下降、生长缓慢,苏南抓鱼量缩减转向苏北及江西;两湖地区价格趋稳,湖南华容持平于18元/斤,湖北武汉微跌0.5元/斤,高温加剧养殖户惜售心理;四川成都大规格鱼价坚挺,但整体出鱼量有限,主要以外地鱼为主。

  广东地区:8月4日,1斤上、1.7-1.8头报价19元/斤;8成1斤上报价16.5-17元/斤,7成1斤上16元/斤,6成1斤上15.5元/斤,5成1斤上14.5-15元/斤,具体看鱼头、大鱼比例发价。这段时间,广东市场以秋鱼为主,大鱼紧缺,但是销量较小难以长时间支持价格。“总的来说,秋鱼成本大概去到10-11元/斤,现在能卖到这个价格,养殖户还是有盈利的。”

  环太湖地区:8月4日,8-9两规格打样价1.9元/两;1斤上规格塘口价17.5元/斤,打样价1.75元/两,具体按鱼头大小、条形和均重比例发价。

  “近期鱼价没有达到预期水平。大家原本认为暑假期间价格会上涨。”当地从业者反映,最近水车在苏南地区的抓鱼量有所减少,而在苏北和江西一带的抓鱼量则有所增加。从各大饲料厂的出货情况看,当前高温加上暴雨天气,导致鱼吃料减少且消化不佳,一个月都长不了一两。有养殖户说,4-5月份产卵前鱼重1.2斤,如今过了两个月,鱼还没恢复原来的体重。

  湖南华容:8月4日,9两起抓、平1.1斤的加州鲈塘口报价18元/斤,整体价格与上周持平。

  湖北武汉:8月4日,武汉地区,9两上起抓加州鲈塘口报价18元/斤,相比上周下跌0.5元/斤。近期湖北市场销量仍然比较萎靡,加上这段时间高温,养殖户担心损耗,出鱼量并不多。

  四川成都:8月4日,成都地区,1斤以上的加州鲈塘头报价23元/斤,四川本地塘口出鱼量不多,小规格鱼价格偏弱,大规格鱼价格坚挺,但是大鱼不多,整体价格与上周持平。