国内奶价虽尚未明显反弹，但港股原奶上市公司股价近三日已“起飞”。截至8月11日收盘，现代牧业股价上涨超10%。8月12日盘中，澳亚集团涨幅一度超过40%。8月13日延续强势表现，截至收盘，中国圣牧、优然牧业、蒙牛乳业和现代牧业股价仍持续增长。

　　经多方了解，在多项利好刺激及中秋乳企备货推动下，国内原奶需求正悄然增长，有部分省市散奶价格涨幅接近翻倍。

　　8月11日午盘后，原奶股股价即出现大幅拉升。截至收盘，现代牧业股价上涨超10%，多股涨幅逾7%。

　　8月12日开盘后，原奶股继续快速上涨，涨幅持续扩大。除澳亚集团股价一度飙升超41%外，现代牧业涨15.87%，优然牧业涨7.44%。

　　8月13日开盘后，增长态势仍在延续。截至收盘，中国圣牧涨7.95%，优然牧业涨4.24%，蒙牛乳业涨1.64%，现代牧业涨0.72%。

　　2022年以来，国内原奶价格持续下行，原奶股股价表现也相对低迷，连续大涨的情况并不多见。农业农村部最新价格数据显示，今年8月第1周，内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均收购价格为3.02元/公斤，尚未见明显反弹。

　　据了解，此番原奶股价快速上涨，也是原奶市场回暖和多项政策利好共同作用所致。

　　有部分奶农表示，近期因中秋国庆旺季备货期来临，乳企加大了原奶采购量，整体市场供需有所改善。河北奶农徐新介绍，当前市场供需情况好于前两年，散奶价格变化尤为显著：从2024年5月的1.2元至1.5元/公斤，今年年初已涨至2.1元至2.3元/公斤。近期需求猛增，预计散奶价格本月底有望突破4元/公斤，几乎翻倍。

　　这一系列变化，也让市场对于行业触底反弹有了更好的预期。

　　今年7月，在中国奶业大会上，国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利表示，随着下游需求增长和上游产能调整，中国原奶产业已触底，但反转尚需一年左右。

　　机构分析认为，育儿补贴出台、供应链升级、B端应用深化等一系列新变化，均对国内乳制品需求形成支撑，有望直接拉动乳制品特别是婴幼儿奶粉消费，因此看好2026年行业迎来拐点。

　　独立乳业分析师宋亮指出，奶价、牛价回升将带动原奶上市公司生物资产价值回升，原奶股上涨背后，也反映了资本市场对行业投资信心的恢复。当前国内乳制品消费市场处于平稳但偏弱状态，预计原奶供求关系还会逐步缓和，养殖企业的亏损将缓慢减少并逐步走向盈利。（来源：中国乳业杂志）