外媒8月4日消息：截至2025年8月1日当周，印度食用油市场互有涨跌，其中进口食用油价格上涨。
上周五，印度进口的24度精炼棕榈油报价为每吨121,000卢比，比一周前上涨500卢比；毛豆油在孟买港的报价为118,500卢比，上涨1,200卢比；进口毛棕榈油在坎德拉港的报价为113,200卢比，上涨1,400卢比。
印度国产花生油报价为每吨135,000卢比，比一周前下跌7,000卢比；菜籽油价格为每吨165,000卢比，持平；葵花籽油价格127,000卢比，下跌1,500卢比。
从相关市场走势看，截至8月1日当周，马来西亚衍生品交易所（BMD）10月棕榈油期货收报每吨4,245令吉，比一周前下跌0.66%；芝加哥期货交易所的12月豆油期货收报53.90美分/磅，比一周前下跌3.72%；大连商品交易所9月豆油期货报8,274元/吨，上涨1.60%；9月棕榈油期货报8,910元/吨，下跌0.29%。
特朗普对印度加征25%关税，引发印度市场动荡
上周美国总统特朗普宣布对印度加征25%关税，引发印度市场的剧烈动荡。由于两国在农业市场准入问题上僵持不下，贸易谈判陷入停滞。
印度政府誓言要保护其劳动力密集的农业部门，该部门雇用了印度超过40%的劳动力，构成了这个全球人口最多国家最具影响力的投票群体。印度贸易部长皮尤诗·戈亚尔在议会发表声明，强调政府“高度重视保护和促进农民、企业家以及中小型企业的福祉”。但是美国财政部长斯科特·贝森特在接受CNBC采访时表示，美国贸易团队对印度感到沮丧，并称两国贸易协议的未来取决于印度。特朗普总统也在社交媒体上威胁，除了25%的关税，还将因印度与俄罗斯的贸易往来及其金砖国家成员身份而施加未指明的惩罚。这一关税威胁立即在印度市场引起连锁反应，除了股市下跌，卢比汇率也跌至五个多月来的最低点。经济学家们警告称，高额关税可能会损害印度的制造业发展雄心，并导致2025/26财年（4月至3月）的GDP增长减少0.4%。
目前，美国对印度贸易逆差达457亿美元，印度在农业和乳制品领域的保护政策仍是谈判关键。宗教因素（如禁止含动物饲料的乳制品进口）进一步限制了妥协空间。印度外交部声明称“致力于双边议程”，但农业和乳制品市场准入问题始终是核心障碍。随着美国代表团计划本月访印，双方能否突破僵局尚待观察。
印度7月份棕榈油进口量可能下降，豆油进口可能激增
印度炼油协会（SEA）将在本月中旬发布7月份食用油进口数据。经销商们估计，7月份印度棕榈油进口下滑，因为进口合同取消；而豆油进口飙升至三年来最高水平，受益于有竞争力的价格，以及6月份因港口拥堵而延误的船只在7月完成交付。
经销商们估计，2025年7月印度食用油进口量将达到153万吨，环比增长1.5%，达到去年11月以来的最高水平，因为豆油进口激增。经销商们估计7月份豆油进口量环比激增38%，达到49.5万吨，创下三年新高。主要因为6月份德拉港口拥堵导致卸货延误的货物在7月份卸载。7月份棕榈油进口量估计为85.8万吨，较6月份创下的11个月高点减少10%。7月份葵花籽油进口量估计为20.1万吨，环比下降7%。
季风降雨良好，提振夏季油籽作物前景
截至8月4日，季风降雨量比历史均值高出4%。主要油籽种植区的季风降雨提前到来，促进夏季油籽作物的播种，尤其是花生和大豆，而棉花产量也呈现稳步增长。
截至7月11日，夏季油籽总种植面积为1372.7万公顷，略低于去年同期的1398.2万公顷。其中花生种植面积大幅增长到329.9万公顷（去年280.4万公顷），大豆种植面积降至990.3万公顷（去年1077.8万公顷），棉花种植面积为928.3万公顷（去年为952.2万公顷）。
印度炼油协会（SEA）7月14日发布的数据显示，6月棕榈油进口同比激增60%至95.6万吨，创11个月新高，主要得益于关税下调（毛油进口税从20%降至10%）及价格优势。相比之下，豆油进口环比下降9.8%，显示贸易流正在向更具性价比的棕榈油倾斜。值得注意的是，7月初印度食用油库存七个月来首次回升至156.8万吨，但仍低于五年均值，补库需求将持续支撑进口。
6月1日起印度政府将毛食用油进口税从20%下调至10%，有利于刺激进口需求。行业人士估计7月份印度棕榈油进口量将连续第二个月保持在90万吨以上。
印度是世界头号食用油进口国，每月需要约210万吨食用油，每年约2550万至2600万吨，进口食用油相当于国内需求的三分之二以上，而在二十年前只有三分之一，因为国内产量无法满足日益增长的需求。
卢比汇率持续走软
周一印度卢比汇率为87.62卢比兑1美元，一周前为86.67。
上周四，卢比一度触及87.74，逼近历史低点87.95。导致卢比下跌的主要因素包括外国资金持续流出以及企业强劲的美元需求。7月份外资净卖出印度股票高达20亿美元，给本币造成持续压力。市场人士表示，尽管美联储可能在9月降息带来美元走软，但卢比仍受自身经济基本面影响较大。此外，特朗普日前宣布对印度商品加征25%关税的消息也加剧市场紧张情绪，导致汇市波动加剧。
注：1美元兑换86.67卢比