饲料周报-

2023年第27周( 第906期 )

发行时间：2023年7月7日星期五

【饲料业界】3
1、2023上半年猪企销售成绩单出炉，年内第二批收储要来3
2、豆粕单月上涨近500元/吨饲料企业跟随全面涨价4
3、漫长的“猪周期”4
4、多家上市公司鼓励“生娃”：有公司三孩最高奖25万，也有公司遭投资者质疑5
5、记者拍摄养猪场非法排污被员工持刀威胁5
【饲料技术】——好实沃特约5
1、不同水平的益生菌对鲤生长性能的影响6
2、化验室标准溶液指示剂的有效期到底多长？7
【原料市场】7
【玉米】市场有效供给相对偏紧玉米或将仍处于高位盘整态势8
【小麦】价格先扬后抑，本周小麦周度均价2807.20元/吨9
【麸皮及次粉】价格均稳定运行10
【豆粕】美豆暴涨带动豆粕价格大幅上行10
【大豆】国产豆有所回暖11
【菜粕】菜粕价格大涨12
【棉粕】全体上涨13
【油脂】反弹上涨13
【鱼粉】鱼粉再度暴涨，突破18500元！国产涨1000元14
【添加剂市场】14

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【氨基酸】震荡整理14
【维生素】偏弱震荡15
【氢钙】偏弱整理15
【乳清粉】弱势运行15
【养殖市场】16
【猪业】政策面利好有限本周生猪均价环比微跌16
【家禽】CFT第27周周评：蛋禽和肉鸭产品偏强运行，其他家禽产品重心均下移18

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【饲料业界】

1、2023上半年猪企销售成绩单出炉，年内第二批收储要来

导读：7月5日全国生猪出栏均价14.06元/公斤，已跌至年内低

位。7月5日下午，华商储备网接连发布了《关于中央储备冻猪肉轮换

出库竞价交易的通知》和《关于中央储备冻猪肉轮换收储竞价交易的通

知》，分别为7月7日出库和收储2.875万吨中央储备冻肉。国家收储

的冻肉，原则上储备时间不超过4个月。4个月后，如果还没有放储，

企业可以进行轮储，把旧的冻肉投放市场，同时放入同等数量的鲜肉。

因为收储的时候是鲜肉，而放储的时候是冻肉，鲜肉的价格要比冻肉高

，而且中间还有存储成本，对企业的补贴等，在轮储整个过程中都有可

能产生差价，绝大部分是亏损的，但这个盈亏是国家的，和企业无关

，企业只是负责具体实施。国家的目的也不是为了赚钱，而是调控市场。

对于养殖端来讲，短期收储企业会加大生猪的采购力度，消耗市场上

一定的猪源，对猪价利好，但2.875万吨的体量对整体市场影响不大

，预计拉涨幅度有限，更重要的是在于国家出手调控能提振市场的信心。

　　对于屠宰端来说，目前终端消费处于需求淡季，冻品库容率

居高位，中央储备冻猪肉的投放可能使屠宰企业面临更大的销售压力，

资金链更加紧张，同样猪价上涨也会增加屠宰企业的采购成本，使亏损

加剧。

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-07-07/2042023.html

2、豆粕单月上涨近500元/吨饲料企业跟随全面涨价

导读：近期，豆粕突然持续性上涨，其中单日上涨幅度最高超过2

00元/吨。受豆粕持续上涨影响，多个上市饲料企业相关人士均向记

者表示，公司饲料产品有不同程度涨价情况。财联社记者从业内获悉，

近期豆粕上涨主要是受到美国天气升水炒作影响，叠加美农报告超预期

下调美豆种植面积和季度库存影响所致。展望后市，豆粕短期或仍将偏

强运行为主；但长远来看，2023-2024年度全球大豆供应将有所改

善，在供应恢复的预期下，豆粕期价重心或将逐步下移。新希望（000

876.SZ）相关人士也表示，“饲料原材料往下走的概率比往上走的

概率更大。”

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3、漫长的“猪周期”

导读：7月3日晚间，国家发改委发布信息显示，6月26日至30日

当周，全国平均猪粮比价低于5：1，进入《完善政府猪肉储备调节机

制做好猪肉市场保供稳价工作预案》（下称《工作预案》）确定的过

度下跌一级预警区间。为推动生猪价格尽快回归至合理区间，国家发改

委将会同有关方面启动年内第二批中央猪肉储备收储工作，并指导各地

同步收储。实际上，处于消费淡季的生猪价格近期延续弱势，整体变化

并不算太大。

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4、多家上市公司鼓励“生娃”：有公司三孩最高奖25万，

也有公司遭投资者质疑

导读：近日，旅游服务平台携程集团（09961.HK;Tcom.US

）宣布“员工每孩补贴5万元”的消息引起广泛关注。红星资本局注意

到，拿出真金白银鼓励员工生育的上市公司，不只携程一个。侨银股份

(002973.SZ)、大北农(002385.SZ)等都曾推出生育奖励。此

外，除了上市公司，在政府层面，杭州、济南、哈尔滨等多地也陆续

出台生育补贴政策。

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5、记者拍摄养猪场非法排污被员工持刀威胁

导读：广东清远市阳山县联合调查组6月28日发布情况通报：202

3年6月27日17时，广东广播电视台广播融媒中心《广东民声热线》

栏目播出报道，反映广东美加宝畜牧有限公司员工持刀威胁拍摄记者等

情况。视频播出后，阳山县委、县政府高度重视，迅速召集公安、环

保、农业农村等部门成立联合调查组，对有关情况进行调查。

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【饲料技术】——好实沃特约

1、不同水平的益生菌对鲤生长性能的影响

导读：该试验旨在研究不同水平的复合益生菌(Probiotics)对

鲤(Cyprinus carpio)生长性能的影响，并确定复合益生菌在鲤养

殖生产中的最适添加剂量。试验选取600尾鲤幼鱼，体重相近，随机

分成4个外理组，每组150尾。对照组鲤投喂不含有复合益生菌的基础

饵料，试验1组投喂含有0.2%的复合益生菌的基础饵料，试验2组投喂

含有0.4%的复合益生菌的基础饵料，试验3组投喂含有0.8%的复合益

生菌的基础饵料。试验周期为60d。试验结束，检测各组鲤的增重率

、饵料系数等生长性能指标。结果表明，试验2组和试验3组鲤的试验

末重显著高干对照组(P0.05)。试验2组和试验3组鲜的增重率显著高

于对照组和试验1组(P

关键词：益生菌(Probiotics)；鲤(Cyprinus carpio)

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；生长性能

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2、化验室标准溶液指示剂的有效期到底多长？

导读：饲料企业的化验室是质量控制价值分析的中枢，许多分析数

值来自化验室的报告，采购根据化验数据评价供应商，生产根据化验结

果调整生产工艺，配方师根据化验结果调整生产配方，销售根据化验结

果制定不同的销售政策与价格，因此饲料企业化验室的数值的精准是焦

点在化验室内部，除了化验方法、化验步骤与检测项目外，化学试剂与

标准溶液、指示剂的管理保证数据精准的控制要点。通过在全国各地的

饲料企业化验室做现场指导，都发现一个重要的问题，就是对试剂与标

准溶液的的管理缺乏明确的标准与制度，比如溶液的盛放、标签的粘贴

、有效期的判定等，没有明确的标准，本文分享化验室常见化学试剂与

溶液保质期的判定与管理。

关键词：标准溶液；指示剂；保质期

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【原料市场】

【玉米】

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1、市场有效供给相对偏紧玉米或将仍处于高位盘整态势

导读：本周玉米市场行情延续强势，玉米现货均价为2830.52元

/吨，周度环比涨幅为0.96%。国内主产区基层玉米粮源较少，加之

政策粮拍卖成交情况较好，溢价较多，对市场氛围有所提振，持粮主体

看涨情绪较，出货积极性不高，短期有效流通偏紧，支撑现货偏强调

整。7月份，中国陈化玉米库存将继续去化，养殖及饲料生产需求将继

续小幅增长，玉米供应逐步进入青黄不接阶段，理论上玉米价格上涨几

率偏高。天气方面，受厄尔尼诺影响，亚洲地区出现极端异常高温干旱

的几率偏高中国新季玉米产供量充满变数，7-9月份中国玉米市场关注

点将向天气对玉米单产及总产量的影响上聚焦，期货市场炒作天气话题

的几率偏高。预判7月份中国玉米价格总体稳中偏强走势为主，月度均

价环比继续上涨的几率偏高，但由于7月份依旧是新季低品质麦及芽麦

集中进入饲用市场时间，因此玉米价格涨幅受限。更远看，8-9月份

期间玉米价格总体上易涨难跌，但除非天气因素明显影响新季玉米产量

否则涨幅均有限。

关键词：玉米价格,7月玉米价格

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2、全球粮商从7月1日起停止出口俄罗斯粮食

导读：全球主要粮商——嘉吉、维特拉、路易达孚从7月1日起停

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止出口俄罗斯谷物，进一步撤离俄罗斯市场。俄罗斯国际文传电讯社报

道，这些公司3月份已向俄罗斯农业部通报撤离决定，并开始将业务转

让给新股东。

关键词：玉米,小麦,粮食

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3、6月政策性玉米投放量明显高于5月成交情况较好溢价较多

导读：进入6月国内储备玉米拍卖以及轮入收购活动环比明显增加

，成交率环比有所提高。据统计，2023年6月1日-6月30日期间中储

粮网共进行74场储备玉米竞价销售交易，计划销售数量788360吨，

实际成交数量583709吨，成交率74.04%。

关键词：玉米,玉米拍卖

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【小麦】价格先扬后抑，本周小麦周度均价2807.20元

/吨

导读：本周小麦市场价格频繁震荡调整，周初小麦价格延续上周上

涨势头，持续走高的价格带动了市场任卖情绪，农户出粮情绪反弹，市

场粮源流通增加。上周由于粮库刚需补库支撑，麦价持续上涨，随着粮

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库补库进入尾声，需求转弱，叠加面粉需求弱，制粉企业开工率处于低

位，补库积极性转差。多重因素影响下，小麦价格本周先扬后抑，预计

近期小麦市场或将维持震荡走势。

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【麸皮及次粉】价格均稳定运行

导读：面粉市场仍处于消费淡季，制粉企业开机维持低位，麸皮和

次粉库存压力不大，但养殖及饲料生产需求端集中消化低品质小麦及芽

麦为主，对麸皮及次粉按需采购，市场供需维持稳定。鉴于饲企大量投

入高水分芽麦后产生的一系列副作用来看，7月份饲企芽麦添加量将适

度下调的可能性扩大，预计近期麸皮和次粉价格或稳定偏强运行。

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【豆粕】

1、美豆暴涨带动豆粕价格大幅上行

导读：国内正值进口大豆到港高峰，较高的大豆数量补充库存后压

榨量较高豆粕产量较大，饲料养殖企业提货需求较好，且美盘大豆上涨

带动进口大豆成本上涨后对豆粕成本支撑增强，豆粕价格大幅上涨后高

位运行。

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2、报告双双下调超预期！美豆暴涨6.1%带动豆粕大涨

导读：美国农业部6月30日双双下调了大豆种植面积及季度库存报

告数据并超过市场预期。其中美国2023年大豆种植面积预估为8350.

5万英亩，低于之前3月公布的意向播种面积8750万英亩，较2022年

减少394.5万英亩，主要是玉米种植面积增加，市场此前预估为8767

.3万英亩;6月1日当季大豆库存为7.95571亿蒲式耳，较2022年

同期下降1.71954亿蒲式耳，报告出台前分析师预估为8.12亿蒲式

耳。

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【大豆】国产豆有所回暖

导读：本周CBOT大豆期货市场区间震荡，市场继续围绕天气炒作

展开，周四芝加哥期货交易所(CBOT)大豆期货市场收跌，因为气象预

报显示美国中西部大部分地区将出现有利于作物生长的降雨和温和气温

，多头获利平仓抛售。东北主产区大豆陆续进入关键生长阶段，天气预

报显示近期主产区降雨频繁，有助于改善作物生长状态。近期国储及进

口大豆连续投放增加市场供应，但下游需求不佳及拍卖价格偏高，多维

持零成交或低成交状态，对现货市场整体影响不大。国产豆市场整体有

所回暖，周五，东北地区毛粮价格2.7-2.72元/斤，安徽毛粮2.92

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元/斤;河南毛粮2.9元/斤。进口分销豆价5200元，周度上涨140

元。

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【菜粕】菜粕价格大涨

导读：本周郑州菜粕期货整体偏强上涨，外盘加籽市场则以震荡走

势为主。芝加哥大豆、豆油上涨，欧洲油菜籽、马来西亚棕榈油坚挺

走高，国际原油期货收涨，叠加大草原大部分地区天气干燥，威胁作物

生长，均提振加拿大市场，加籽期价上涨。不过外部市场走低，也令

加籽期价承压。国内6月开始油菜籽进口到港数量将逐步下降，7月份

市场供应主体将继续向国产油菜籽转移，供应总量总体呈逐月缓慢下降

态势。榨企开机率总体维持稳定略偏低水平，菜粕现货产供量总体维持

稳定略增长态势不变。养殖及饲料生产需求端菜粕消耗继续处于旺季阶

段消耗总量将继续增长，贸易商及需求终端采购积极性偏高,榨企菜粕

现货库存整体偏低，供需两端均对菜粕现货价格形成利多支撑。本周沿

海地区普通菜粕价格较上周大涨110-300元/吨。不过豆菜粕价差缩

窄至极低的水平，菜粕性价比降低，一定程度也抑制菜粕需求，后半周

菜粕价格整体企稳小涨为主。7月上旬期间菜粕现货价格总体看涨，中

旬存短时滞涨企稳或适度回调机会，下旬再度上涨几率偏高，7月份主

产区菜粕现货月度均价环比继续上涨的几率依旧明显偏高。

关键词：菜粕价格

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zhoubao/2023-07-07/2155267.html

【棉粕】全体上涨

导读：本周棉粕市场价格全部上涨。美国农业部（USDA）6月棉

花实播面积报告利多预期兑现，提振ICE美棉强势上涨，带动ZCE郑棉

跟盘震荡走高，提振我国棉粕市场走势；同时豆粕受成本支撑，价格上

涨，利好棉粕。此外棉粕自身基本面也相对利好，棉粕跟盘上涨，一方

面棉籽价格上涨，棉粕成本受支撑；一方面棉油企业开机率不高，棉粕

供应不高。

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【油脂】反弹上涨

导读：本周马来西亚棕榈油期货震荡上涨，外部市场反弹，令吉汇

率疲软，棕榈油出口前景可能改善，支持棕榈油走高。市场交易者在等

待下周初发布的官方棕榈油数据提供更多方向指引。国内油脂市场方面

，上周国内油脂库存整体小幅下降，棕榈油结束累库状态，菜油和豆油

库存小幅下降。国内油脂期现货重心上涨，截止到本周五，主要地区一

豆主流价格在7800-7900元，24度价格7500-7600元/吨，周度

上涨100元/吨。

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【鱼粉】鱼粉再度暴涨，突破18500元！国产涨1000元

导读：周内，国内进口、国产鱼粉继续攀升。外盘方面，CNF参

考2150美元/吨，实际成交议价，同时秘鲁上季中北部捕鱼暂停后并

未继续捕捞，秘鲁当地市场未见成交，大部分厂家不积极报价。国内进

口鱼粉价格继续上涨，秘鲁上季捕鱼政策不明朗，同时我国港口鱼粉库

存持续下降至20万吨以下，共同利好当前鱼粉市场。其中国内进口秘

鲁超级蒸汽鱼粉价格最高至18500元/吨，实际成交议价。但市面上根

本找不到什么货，仅智利超级蒸汽鱼粉还有少量，日本级鱼粉近期成交

价则到了17900-18000元/吨。而国产鱼粉跟随进口鱼粉步伐，价

格继续上涨，山东荣成地区63%蛋白TVN150的国产鱼粉参考报价在15

900元/吨，较上周上周700元/吨，实际成交议价。

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【添加剂市场】

【氨基酸】震荡整理

导读：赖氨酸市场中，国内参考报价区间98%赖氨酸8.9-9.2元

/公斤，70%赖氨酸5.35-5.65元/公斤，2023年5月国内赖氨酸

出口量7.68万吨，环比增14.4%，同比降23%。

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23-07-07/2155117.html

【维生素】偏弱震荡

导读：本周国内VA市场86-89元/公斤，VE市场70-72元/公

斤，较上周降1元/公斤。欧洲市场中，VA报价20-24欧元/公斤，V

E报价7.2-7.5欧元/公斤，环比上周略降，泛酸钙市场报价13.5-

14.5欧元/公斤，较上周稳定。

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【氢钙】偏弱整理

导读：截止7月6日，国内硫酸均价为188元/吨，环比上周降8

元。我国磷矿石主流地区参考均价在942元/吨，环比上周偏稳。

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【乳清粉】弱势运行

导读：本周乳清粉价格走低，交易稳定。乳清粉可用较多。加工

商更倾向于提供0.20美元左右的货物，部分现货交易市场价格接近0.

30美元。牛奶仍然在中西部地区广泛供应，尤其是即将到来的假期停

工期，预计会有更多其他种类的牛奶进入奶酪加工。买家不愿购买短期

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必需品以外的货物。本周交易活动稳定，动物饲料乳清的价格仅处于0.

20美元的低位。小牛价格相对较高，因此饲料乳清客户表示，目前的

价格水平有助于他们抵消一些费用。尽管如此，他们还建议在其他碳水

化合物市场有很多选择，如乳糖、脱蛋白乳清和低蛋白。市场行情继续

看跌。联系人的问题已经从价格会跌到多低，到价格在20美分的位置

还能保持多久。

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【养殖市场】

【猪业】

1、政策面利好有限本周生猪均价环比微跌

导读：本周猪价环比继续微跌。上半周，受降雨影响，局部地区

采购难度增加;叠加前期猪价持续下跌，猪粮比跌至过度下跌一级预警

期间，发改委宣布将启动年内第二批中央储备肉收储工作，提振市场信

心，猪价反弹上涨。但当前仍旧处于季节性消费淡季，消费支撑力度不

足，加上冻品库存偏高，以及华储网随后发布消息，本次储备肉操作属

于常规轮换收储，政策力度不及市场预期。养殖端情绪减弱，后半周猪

价涨势减缓。周内猪价整体维持偏强震荡，但周内涨幅未能抵消上周末

跌幅，本周猪价环比继续小幅回调。后期猪价或再度偏弱回调，7月份

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2023年第27周( 第906期 )

发行时间：2023年7月7日星期五

要实现单月月均育肥利润扭亏转盈利存在相当难度。同时我们依旧预判

，在7-9月份以及12月-2024年1月份期间猪价将有望实现分段上涨行

情。但结合消费现状且基于供需客观数据来看，本年度年内要实现猪价

大幅明显快速上涨，难度极大。养殖利润方面，下半年8-12月总体扭

亏盈利的几率将逐步提高，全国全年平均，亏损几率偏高。

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2、生猪反弹态势难持续

导读：现阶段处于生猪产量恢复阶段，供给较为宽松，屠企冻品被

动入库行为增多，冻品库容率高企，短期供应压力较大。消费方面，

高温来袭、消费替代增多叠加经济生产活动还在恢复，导致需求疲弱。

目前市场利多因素主要有两个：一是饲料成本因素，饲料成本传导到终

端需要时间，也需要考虑整个生长过程，因此暂时影响有限。二是国家

收储公告发布，由于具体收储计划未定，因此暂时影响有限。综合来

看，利好不足以支撑猪价大幅度反弹，预计基本面偏弱将持续压制猪价

，后市需重点关注豆粕等饲料原料上涨行情能否持续以及收储计划量和

持续时间。

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3、亏损期长度再创新高，生猪养殖业内出现去产能声音

导读：本轮亏损从去年12月下旬开始，至今已持续28周，这个数

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2023年第27周( 第906期 )

发行时间：2023年7月7日星期五

字几乎与上一轮亏损周期相同。不过考虑到猪价即便现在开始反弹，距

离扭亏为盈仍需要数周时间，因此亏损期再创新高已成定局。而在上述

两轮亏损期之前的三个亏损期均在非洲猪瘟爆发之后，且时长均不足15

周。

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【家禽】

1、CFT第27周周评：蛋禽和肉鸭产品偏强运行，其他家禽产

品重心均下移

导读：本周蛋禽和肉鸭产品偏强运行，其他家禽产品重心均下移。

蛋禽市场：鸡蛋供应整体适度宽松，淘鸡量不大，淘鸡意愿下降，而

下游补货需求淡，但饲料等成本价格上涨，支撑偏强，鸡蛋、淘鸡价

格重心小幅上升。肉禽市场：肉鸡供应前期小幅增加，后期局部偏紧

，屠宰厂补货需求一般，肉鸡价格先跌后稳，重心下移；肉鸭市场需求

有所回升，价格重心上抬。禽苗市场：禽苗供应整体有增加之势，补

栏情绪持续减弱，后略企稳，鸡苗、鸭苗价格持续明显下跌，周后略

有反弹，但整体价格重心大幅低于上周。

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2、新疆和硕：150万+150万，300万羽蛋鸡养殖项目预计20

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2023年第27周( 第906期 )

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24年投产

导读：近日，新疆巴州和硕县巴州万良农业综合开发有限公司蛋鸡

养殖场扩建项目，目前养殖场蛋鸡总存栏量已达到150万羽，其中生产

蛋鸡140万羽，日产蛋量75吨，饲养和管理均已实现机械化。

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3、新疆西帕蛋品精深加工项目投产在即，日处理鲜鸡蛋120吨

导读：日前，新疆西帕健康食品有限公司的蛋品精深加工基地建设

项目进入设备安装、调试等收尾阶段，投产在即。项目一期整体建设进

度已达90%，计划于本月底试生产。西帕食品前段产线选用了丹麦进口

上蛋打蛋机组，搭配机械臂卸垛，可日处理鲜鸡蛋近120吨;后段蛋液

蛋粉处理产线选用高效安全的工艺路径，每天可生产30吨左右优质蛋粉

和高活性溶菌酶产品。

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