摘要:本试验旨在研究不同比例膨化棉籽粕替代豆粕对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响。选取 40周龄海兰褐蛋鸡 360羽，随机分成 5组，每组 4个重复，每个重复 18羽。对照组饲喂玉米－豆粕型基础饲粮，试验 1组用 6%普通未膨化棉籽粕替代豆粕，试验 2、3、4组分别用 6%、8%、10%的膨化棉籽粕替代豆粕，试验期 8周。结果表明 : 1)饲粮中不同比例膨化棉籽粕对蛋鸡生产性能影响不显着 ( P＞ 0． 05)，而试验 1组产蛋率和平均蛋重显着低于对照组 ( P＜ 0． 05)，料蛋比显着高于对照组( P＜ 0． 05 )。2)与对照组相比，各试验组蛋黄颜色均显着加深( P＜ 0． 05)，而试验 1、4组蛋白高度显着降低 ( P＜ 0． 05 )。饲粮添加棉籽粕对蛋壳强度和蛋壳厚度无显着影响 ( P＞ 0． 05 )。3)试验 1组总蛋白、钾含量均显着低于对照组( P＜ 0． 05)，谷丙转氨酶活性显着高于对照组和试验 2组( P＜ 0． 05)，尿酸含量显着高于试验 2组( P＜ 0． 05 );试验 4组血清总钙含量显着低于对照组( P＜ 0． 05 )。随着膨化棉籽粕添加量的增加，血清总蛋白、总钙和钾含量均逐步降低，谷丙转氨酶活性则逐步升高，呈现一定的剂量－效应关系。饲粮添加棉籽粕对血清白蛋白含量无显着影响 ( P＞ 0． 05 )。由此可见，蛋鸡饲粮中添加 8%膨化棉籽粕对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标无明显影响。棉籽粕膨化处理能有效降低游离棉酚对蛋鸡生产性能和蛋品质等的影响，提高蛋鸡对棉籽粕的利用能力。
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