据美国农业部网站7月31日消息，美国农业部(USDA)在每周作物生长报告中公布称，截至2023年7月30日当周，美国大豆优良率为52%，低于市场预期的53%，前一周为54%，上年同期为60%。

　　截至当周，美国大豆开花率为83%，上一周为70%，上年同期为77%，五年均值为78%。

　　截至当周，美国大豆结芙率为50%，上一周为35%，上年同期为41%，五年均值为47%。