周一，芝加哥期货交易所(CBOT)豆粕期货收盘上涨，其中基准期约收高1.4%，主要原因是南美作物令人担忧。
截至收盘，豆粕期货上涨1.8美元到5.3美元不等，其中7月期约收高5.3美元，报收374.1美元/短吨;8月期约收高4.7美元，报收370.9美元/短吨;12月期约收高2.9美元，报收369.2美元/短吨。
成交最活跃的7月期约交易区间在365.6美元到375.6美元。
由于降雨推迟收获，加上豆价低廉，导致阿根廷大豆销售创下10年来最慢步伐。 阿根廷农业部数据显示，截至5月初，阿根廷农民已售出大豆预期产量的31%，至少是自2014/15年度以来的最慢销售步伐。
周一，基准期约的成交量估计为56,961手，上个交易日为49,004手。空盘量为222,058手，上个交易日为222,130手。