周一，美国三家小麦期货市场收盘下跌，未能延续上周五的涨势，因为乌克兰将找到新的方法来确保其谷物安全出口到国际市场。

　　CBOT软红冬小麦市场的12月期约收低13.50美分或2.1%，报收625.50美分/蒲式耳。

　　KCBT硬红冬小麦市场的12月期约收低12.50美分或1.60%，报收748.25美分/蒲式耳。

　　MGE硬红春小麦市场的12月期约收低18.75美分或2.3%，报收799美分/蒲式耳。

　　乌克兰农业委员会副主任丹尼斯·马尔丘克表示，上周一艘悬挂中国香港旗子的集装箱货轮成功从敖德萨港口离开，这艘货轮在俄乌冲突爆发后一直滞留在敖德萨港口。在俄罗斯退出黑海谷物协议后，乌克兰宣布在罗马尼亚和保加利亚附近的西海岸线建立一条所谓“人道主义走廊”，将允许谷物货物沿该国西部海岸安全通过罗马尼亚和保加利亚。乌克兰农业官员希望未来几天会有更多货轮通过。

　　英国《金融时报》援引经济部副部长奥列克桑德·格里班(OleksandrGryban)的话称，乌克兰还正在与全球保险公司敲定一项计划，为往返其黑海港口的粮船提供保险。《金融时报》报道，该协议最早可能在下个月达成，多达30艘往来于黑海港口的船只将获得保险。

　　俄罗斯称，乌克兰无人机周日袭击了四个不同的地区，造成五人受伤，并迫使莫斯科的两个机场航班短暂改道。

　　美国农业部发布的出口检验周报显示，截至2023年8月17日的一周，美国小麦出口检验量为311.314吨，比一周前提高16%，但是比去年同期减少48%。

　　美国农业部盘后发布的作物进展报告显示，截至8月20日，美国冬小麦收割工作完成96%，一周前为92%，上年同期为94%，五年平均进度为96%。春小麦收割工作完成39%，一周前为24%，上年同期为31%，五年平均进度为46%。

　　法国农业局的数据显示，今年法国软小麦收割工作已接近尾声，截至8月14日，法国农民已收割了96%的软小麦，一周前为89%。

　　印度气象官员表示，印度将迎来一个多世纪以来最干旱的八月，大范围地区可能持续降雨稀少，部分原因是厄尔尼诺天气模式。