美国农业部称，继2020/21年度和2021/22年度连续两年小麦产量创下历史新高后，2022/23年度澳大利亚小麦产量将再创新高，达到3800万吨。

　　和往年的丰收年份一样，2022/23年度澳大利亚收获的大部分小麦将出口海外，小麦出口量预计达到创纪录的2950万吨。

　　自2016年以来，澳大利亚小麦的食品、种子和工业用量(FSI)一直相对稳定，位于350万吨左右，因为该国人口增长平稳，人均消费稳定。今年小麦高产地区位于澳大利亚西部和南部，而当地的主要贸易公司专注出口，国内需求很少，农场储存有限，而物流设施足以将增加的小麦供应运往海外。

　　澳大利亚主要向东南亚和东亚的大型小麦消费市场出口，利用其距离较近和运费低于主要竞争对手的优势。由于澳大利亚小麦供应充足，2022/23年度对中国(含台湾地区)、日本、马来西亚、韩国、、泰国和越南的出口有望增长。

　　与往年相比，澳大利亚东部地区收获时降雨偏多，导致2022/23年度饲料小麦供应更多。饲料小麦供应充足，加上全球玉米供应紧张，促使东南亚和东亚国家增加小麦饲料用量，同时减少玉米饲料用量。随着人口增长和饮食习惯的改变，这些国家的小麦食品消费量继续稳步扩大。

　　其他主要制粉和饲料小麦出口国的竞争力下降，也有利于澳大利亚出口增长。阿根廷通常出口制粉小麦，但是天气干旱以及霜冻导致小麦大幅减产。乌克兰和印度的饲料小麦供应也严重受限。印度限制小麦出口以确保国内供应，而乌克兰的贸易运输仍然受到限制。