乌克兰农业部的数据显示，截至10月31日，2022/23年度(始于7月)乌克兰谷物(包括豆类)出口量为1291万吨，其中包括小麦494万吨，大麦109万吨，玉米684万吨，黑麦0.62万吨，小麦面粉3.41万吨。
表1：乌克兰谷物出口数据，单位1000吨
谷物 2022/23年度迄今 10月 2021/22年度同期 2021年10月
所有谷物 12,913 4,221 19,410 5,047
小麦 4,936 1,895 12,371 8,433
大麦 1,087 313 4475 695
玉米 6,843 1,999 2,315 885
黑麦 62 19 555 129
小麦面粉 341 12 43 68
其他谷物面粉 28 0.3 0.4 0.1
谷物加面粉 12,962 4,237 19,468 5,056
注：以上数据未包括其他谷物制成的面粉。