2024年8月11日，中国主流市场外三元大猪市场均价上涨，全国均价为21.04元每公斤，相比昨天上涨0.94%。猪价长期高位运行，饲料育肥成本偏低，叠加养殖端生猪存栏整体减少，加上立秋后气温逐步下降，压栏风险有所降低，养殖端压栏惜售情绪依旧不变。同时需求端消费呈增长趋势，升学宴、旅游旺季对价格有一定支撑。周末猪价连续上涨，短期猪价或易涨难跌，但涨幅总体受限制。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年8月11日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2024年8月11日中国外三元毛猪出场批发均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 20.42 20.16 1.29% 元/KG
吉林省 20.35 20.12 1.14% 元/KG
黑龙江 20.81 20.38 2.11% 元/KG
华北 北  京 21.00 20.84 0.77% 元/KG
天  津 21.08 20.82 1.25% 元/KG
河北省 20.82 20.55 1.31% 元/KG
山西省 20.10 20.08 0.10% 元/KG
内蒙古 20.10 20.04 0.30% 元/KG
华东 上海市 21.70 21.58 0.56% 元/KG
江苏省 21.35 21.33 0.09% 元/KG
浙江省 21.90 21.55 1.62% 元/KG
安徽省 21.63 21.20 2.03% 元/KG
福建省 22.43 22.46 -0.13% 元/KG
山东省 21.09 20.58 2.48% 元/KG
华中 河南省 20.63 20.22 2.03% 元/KG
湖北省 20.85 20.54 1.51% 元/KG
湖南省 21.59 21.55 0.19% 元/KG
江西省 21.40 21.42 -0.09% 元/KG
华南 广东省 22.97 22.68 1.28% 元/KG
海南省 21.82 21.73 0.41% 元/KG
广  西 21.66 21.35 1.45% 元/KG
西南 重  庆 20.98 20.93 0.24% 元/KG
四川省 20.83 20.68 0.73% 元/KG
贵州省 20.61 20.59 0.10% 元/KG
云南省 20.71 20.71 0.00% 元/KG
西北 陕西省 20.42 20.27 0.74% 元/KG
甘肃省 20.52 20.35 0.84% 元/KG
宁  夏 20.45 20.25 0.99% 元/KG
新  疆 19.86 19.44 2.16% 元/KG
全  国 21.04 20.84 0.94% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。