2023年12月11日，中国主流市场外三元大猪市场均价上涨，全国均价为14.47元每公斤，相比昨天上涨0.46%。受天气影响，全国大部分地区降温，腌腊利好即将兑现，市场盼涨情绪增强；特别是中东部地区降雪天气，影响生猪出栏，叠加规模场有明显拉涨情绪，散户挺价惜售情绪较高，市场猪源减少，屠企采购难度增加，大部分地区猪价上涨明显。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2023年12月11日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
| 2023年12月11日中国外三元毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 13.73 | 13.52 | 1.55% | 元/KG |
| 吉林省 | 14.37 | 14.09 | 1.99% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 13.79 | 13.71 | 0.58% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 14.19 | 14.09 | 0.71% | 元/KG |
| 天 津 | 14.14 | 14.03 | 0.78% | 元/KG | |
| 河北省 | 14.07 | 13.92 | 1.08% | 元/KG | |
| 山西省 | 14.08 | 14.01 | 0.50% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 15.25 | 15.23 | 0.13% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 15.02 | 14.95 | 0.47% | 元/KG |
| 江苏省 | 14.72 | 14.59 | 0.89% | 元/KG | |
| 浙江省 | 15.15 | 15.22 | -0.46% | 元/KG | |
| 安徽省 | 14.60 | 14.51 | 0.62% | 元/KG | |
| 福建省 | 15.14 | 15.14 | 0.00% | 元/KG | |
| 山东省 | 14.18 | 14.04 | 1.00% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 13.84 | 13.75 | 0.65% | 元/KG |
| 湖北省 | 13.84 | 13.86 | -0.14% | 元/KG | |
| 湖南省 | 15.59 | 15.54 | 0.32% | 元/KG | |
| 江西省 | 14.07 | 13.98 | 0.64% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 15.14 | 15.11 | 0.20% | 元/KG |
| 海南省 | 15.37 | 15.31 | 0.39% | 元/KG | |
| 广 西 | 14.97 | 14.97 | 0.00% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 14.47 | 14.31 | 1.12% | 元/KG |
| 四川省 | 14.54 | 14.37 | 1.18% | 元/KG | |
| 贵州省 | 14.18 | 14.18 | 0.00% | 元/KG | |
| 云南省 | 14.79 | 14.67 | 0.82% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 13.71 | 13.72 | -0.07% | 元/KG |
| 甘肃省 | 14.07 | 14.15 | -0.57% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 14.73 | 14.80 | -0.47% | 元/KG | |
| 新 疆 | 13.79 | 13.84 | -0.36% | 元/KG | |
| 全 国 | 14.47 | 14.40 | 0.46% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。