2023年11月15日，中国主流市场土杂大猪市场均价上涨，全国均价为13.93元每公斤，相比昨天上涨0.56%。随着南方气温下降，消费出现好转，屠企开工率大幅提升。部分地区居民趁着猪肉便宜，提前腌腊活动增多，带动市场心态，养殖端控量情绪升温。多重利好支撑下，猪价涨势进一步扩大。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2023年11月15日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2023年11月15日中国土杂毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 13.68 13.67 0.07% 元/KG
吉林省 13.69 13.56 0.96% 元/KG
黑龙江 14.23 14.24 -0.07% 元/KG
华北 北  京 14.12 14.11 0.07% 元/KG
天  津 13.85 13.89 -0.29% 元/KG
河北省 13.60 13.48 0.89% 元/KG
山西省 13.61 13.56 0.37% 元/KG
内蒙古 14.36 14.32 0.28% 元/KG
华东 上海市 13.92 13.76 1.16% 元/KG
江苏省 13.03 12.86 1.32% 元/KG
浙江省 14.52 14.38 0.97% 元/KG
安徽省 13.46 13.33 0.98% 元/KG
福建省 14.59 14.57 0.14% 元/KG
山东省 13.41 13.25 1.21% 元/KG
华中 河南省 13.74 13.67 0.51% 元/KG
湖北省 13.54 13.46 0.59% 元/KG
湖南省 13.48 13.42 0.45% 元/KG
江西省 14.31 14.19 0.85% 元/KG
华南 广东省 14.29 14.31 -0.14% 元/KG
海南省 14.29 14.31 -0.14% 元/KG
广  西 13.77 13.58 1.40% 元/KG
西南 重  庆 14.22 14.13 0.64% 元/KG
四川省 14.13 14.02 0.78% 元/KG
贵州省 13.87 13.69 1.31% 元/KG
云南省 13.64 13.61 0.22% 元/KG
西北 陕西省 13.88 13.81 0.51% 元/KG
甘肃省 14.13 14.06 0.50% 元/KG
宁  夏 14.22 14.14 0.57% 元/KG
新  疆 13.89 13.91 -0.14% 元/KG
全  国 13.93 13.85 0.56% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。