2023年11月3日，中国主流市场外三元大猪市场均价下跌，全国均价为15.11元每公斤，相比昨天下跌0.30%。养殖端生猪出栏缩量后恢复，市场供应增加，而消费增量依旧不明显，对价格提振有限，猪价再度下跌。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2023年11月3日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
| 2023年11月3日中国外三元毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 14.99 | 15.17 | -1.19% | 元/KG |
| 吉林省 | 15.02 | 15.16 | -0.92% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 15.36 | 15.47 | -0.71% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 14.98 | 15.09 | -0.73% | 元/KG |
| 天 津 | 15.08 | 15.08 | 0.00% | 元/KG | |
| 河北省 | 14.56 | 14.74 | -1.22% | 元/KG | |
| 山西省 | 14.51 | 14.57 | -0.41% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 15.11 | 15.12 | -0.07% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 15.69 | 15.70 | -0.06% | 元/KG |
| 江苏省 | 14.68 | 14.77 | -0.61% | 元/KG | |
| 浙江省 | 15.75 | 15.79 | -0.25% | 元/KG | |
| 安徽省 | 14.59 | 14.65 | -0.41% | 元/KG | |
| 福建省 | 16.36 | 16.40 | -0.24% | 元/KG | |
| 山东省 | 14.59 | 14.67 | -0.55% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 14.48 | 14.54 | -0.41% | 元/KG |
| 湖北省 | 14.53 | 14.62 | -0.62% | 元/KG | |
| 湖南省 | 14.97 | 14.99 | -0.13% | 元/KG | |
| 江西省 | 15.36 | 15.29 | 0.46% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 16.32 | 16.24 | 0.49% | 元/KG |
| 海南省 | 15.84 | 15.84 | 0.00% | 元/KG | |
| 广 西 | 15.11 | 15.14 | -0.20% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 15.45 | 15.46 | -0.06% | 元/KG |
| 四川省 | 15.34 | 15.34 | 0.00% | 元/KG | |
| 贵州省 | 15.21 | 15.13 | 0.53% | 元/KG | |
| 云南省 | 14.69 | 14.69 | 0.00% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 14.90 | 14.96 | -0.40% | 元/KG |
| 甘肃省 | 15.25 | 15.29 | -0.26% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 15.01 | 15.10 | -0.60% | 元/KG | |
| 新 疆 | 14.59 | 14.62 | -0.21% | 元/KG | |
| 全 国 | 15.11 | 15.16 | -0.30% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。