2023年8月18日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价17.07元每公斤，相比昨天下跌0.26%。养殖户对高价惜售情绪有所松动，但对低价抵触情绪仍存。而需求端表现继续偏弱，市场行情持续下滑，屠企存在减量、停计划现象。总体市场继续处于供大于求局面，供需博弈，猪价持续窄幅回调。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均17.18元每公斤，相比昨天下跌0.22%;2)主流市场内三元大猪全国销售均价16.78元每公斤，相比昨天下跌0.43%;3)主流市场土杂大猪全国销售均价16.41元每公斤，相比昨天下跌0.25%。
图表：2023年8月18日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：
| 2023年8月18日中国出栏大猪日度加权均价统计（外+内+土杂） | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 16.84 | 16.88 | -0.21% | 元/KG |
| 吉林省 | 16.90 | 16.99 | -0.54% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 16.96 | 17.00 | -0.22% | 元/KG | |
| 华北 | 北京市 | 17.34 | 17.35 | -0.05% | 元/KG |
| 天津市 | 17.32 | 17.33 | -0.05% | 元/KG | |
| 河北省 | 17.24 | 17.34 | -0.58% | 元/KG | |
| 山西省 | 17.01 | 17.05 | -0.25% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 17.08 | 17.10 | -0.09% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 17.92 | 17.93 | -0.06% | 元/KG |
| 江苏省 | 17.25 | 17.33 | -0.44% | 元/KG | |
| 浙江省 | 17.98 | 17.99 | -0.07% | 元/KG | |
| 安徽省 | 17.19 | 17.29 | -0.56% | 元/KG | |
| 福建省 | 17.82 | 18.00 | -0.98% | 元/KG | |
| 山东省 | 17.35 | 17.36 | -0.08% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 16.89 | 16.93 | -0.23% | 元/KG |
| 湖北省 | 16.89 | 16.93 | -0.26% | 元/KG | |
| 湖南省 | 17.05 | 17.08 | -0.14% | 元/KG | |
| 江西省 | 17.30 | 17.31 | -0.06% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 18.07 | 18.09 | -0.10% | 元/KG |
| 海南省 | 18.07 | 18.09 | -0.10% | 元/KG | |
| 广 西 | 17.55 | 17.59 | -0.21% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 16.60 | 16.61 | -0.04% | 元/KG |
| 四川省 | 16.51 | 16.60 | -0.57% | 元/KG | |
| 贵州省 | 16.46 | 16.55 | -0.52% | 元/KG | |
| 云南省 | 16.37 | 16.42 | -0.29% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 17.00 | 17.03 | -0.21% | 元/KG |
| 甘肃省 | 16.77 | 16.85 | -0.44% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 16.61 | 16.63 | -0.11% | 元/KG | |
| 新 疆 | 16.70 | 16.72 | -0.11% | 元/KG | |
| 全 国 | 17.07 | 17.12 | -0.26% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部