2023年8月14日，中国主流市场外三元大猪市场均价上涨，全国均价为17.23元每公斤，相比昨天上涨0.21%。市场惜售情绪增加，部分散户出栏积极性下降，规模场挺价，屠企采购难度增加，猪价止跌反弹。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2023年8月14日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
| 2023年8月14日中国外三元毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 17.14 | 17.09 | 0.29% | 元/KG |
| 吉林省 | 17.07 | 16.97 | 0.59% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 17.21 | 17.12 | 0.53% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 17.42 | 17.41 | 0.06% | 元/KG |
| 天 津 | 17.42 | 17.42 | 0.00% | 元/KG | |
| 河北省 | 17.42 | 17.35 | 0.40% | 元/KG | |
| 山西省 | 17.22 | 17.20 | 0.12% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 17.34 | 17.28 | 0.35% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 18.07 | 18.08 | -0.06% | 元/KG |
| 江苏省 | 17.61 | 17.55 | 0.34% | 元/KG | |
| 浙江省 | 18.03 | 18.07 | -0.22% | 元/KG | |
| 安徽省 | 17.50 | 17.41 | 0.52% | 元/KG | |
| 福建省 | 18.21 | 18.12 | 0.50% | 元/KG | |
| 山东省 | 17.49 | 17.44 | 0.29% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 17.09 | 17.08 | 0.06% | 元/KG |
| 湖北省 | 16.96 | 16.97 | -0.06% | 元/KG | |
| 湖南省 | 16.95 | 16.96 | -0.06% | 元/KG | |
| 江西省 | 17.38 | 17.31 | 0.40% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 18.33 | 18.31 | 0.11% | 元/KG |
| 海南省 | 16.17 | 16.17 | 0.00% | 元/KG | |
| 广 西 | 17.56 | 17.48 | 0.46% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 16.67 | 16.67 | 0.00% | 元/KG |
| 四川省 | 16.58 | 16.58 | 0.00% | 元/KG | |
| 贵州省 | 16.69 | 16.63 | 0.36% | 元/KG | |
| 云南省 | 16.47 | 16.41 | 0.37% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 17.45 | 17.45 | 0.00% | 元/KG |
| 甘肃省 | 17.04 | 16.97 | 0.41% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 16.65 | 16.60 | 0.30% | 元/KG | |
| 新 疆 | 16.65 | 16.62 | 0.18% | 元/KG | |
| 全 国 | 17.23 | 17.20 | 0.21% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。