2023年7月12日，中国主流市场外三元大猪市场均价下跌，全国均价为14.04元每公斤，相比昨天下跌0.31%。天气炎热，市场鲜销较差，白条走货不畅，批发市场剩货现象不断，限制屠企开工率，屠企采购难度不大。市场供大于求局面未改，猪价继续弱势调整。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2023年7月12日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
| 2023年7月11日中国外三元毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 13.70 | 13.72 | -0.15% | 元/KG |
| 吉林省 | 13.59 | 13.66 | -0.51% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 13.51 | 13.62 | -0.81% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 14.31 | 14.31 | 0.00% | 元/KG |
| 天 津 | 14.40 | 14.40 | 0.00% | 元/KG | |
| 河北省 | 14.12 | 14.18 | -0.42% | 元/KG | |
| 山西省 | 13.85 | 13.85 | 0.00% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 13.74 | 13.70 | 0.29% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 14.46 | 14.47 | -0.07% | 元/KG |
| 江苏省 | 14.20 | 14.28 | -0.56% | 元/KG | |
| 浙江省 | 14.98 | 15.00 | -0.13% | 元/KG | |
| 安徽省 | 14.32 | 14.46 | -0.97% | 元/KG | |
| 福建省 | 14.85 | 14.96 | -0.74% | 元/KG | |
| 山东省 | 14.32 | 14.37 | -0.35% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 13.91 | 14.00 | -0.64% | 元/KG |
| 湖北省 | 13.81 | 13.86 | -0.36% | 元/KG | |
| 湖南省 | 14.21 | 14.32 | -0.77% | 元/KG | |
| 江西省 | 14.26 | 14.34 | -0.56% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 14.84 | 14.90 | -0.40% | 元/KG |
| 海南省 | 13.95 | 13.97 | -0.14% | 元/KG | |
| 广 西 | 14.34 | 14.34 | 0.00% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 13.72 | 13.77 | -0.36% | 元/KG |
| 四川省 | 13.86 | 13.91 | -0.36% | 元/KG | |
| 贵州省 | 13.81 | 13.78 | 0.22% | 元/KG | |
| 云南省 | 13.82 | 13.89 | -0.50% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 13.59 | 13.61 | -0.15% | 元/KG |
| 甘肃省 | 13.90 | 13.93 | -0.22% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 13.52 | 13.54 | -0.15% | 元/KG | |
| 新 疆 | 13.13 | 13.13 | 0.00% | 元/KG | |
| 全 国 | 14.04 | 14.08 | -0.31% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。