2023年5月5日，中国主流市场内三元大猪市场均价上涨，全国均价为14.16元/公斤，相比昨天上涨0.08%。节后消费偏弱，贸易商接货积极性下降，批发市场白条出现剩货现象，屠企订单较差，出现减量情况。不过猪价连续下跌，养殖端抵触情绪增加，加上发改委发布“国家研究启动年内第二批中央冻猪肉储备收储工作”的消息，提振市场信心，猪价小幅上涨。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2023年5月5日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：
| 2023年5月5日中国内三元毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 13.82 | 13.82 | 0.00% | 元/KG |
| 吉林省 | 13.59 | 13.64 | -0.37% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 13.79 | 13.78 | 0.07% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 14.48 | 14.42 | 0.42% | 元/KG |
| 天 津 | 14.36 | 14.32 | 0.28% | 元/KG | |
| 河北省 | 14.36 | 14.29 | 0.49% | 元/KG | |
| 山西省 | 13.80 | 13.78 | 0.15% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 13.81 | 13.76 | 0.36% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 15.07 | 15.07 | 0.00% | 元/KG |
| 江苏省 | 14.44 | 14.41 | 0.21% | 元/KG | |
| 浙江省 | 14.97 | 15.07 | -0.66% | 元/KG | |
| 安徽省 | 14.53 | 14.62 | -0.62% | 元/KG | |
| 福建省 | 14.44 | 14.42 | 0.14% | 元/KG | |
| 山东省 | 14.62 | 14.57 | 0.34% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 14.19 | 14.16 | 0.21% | 元/KG |
| 湖北省 | 14.03 | 14.04 | -0.07% | 元/KG | |
| 湖南省 | 14.17 | 14.19 | -0.14% | 元/KG | |
| 江西省 | 14.54 | 14.51 | 0.21% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 14.42 | 14.45 | -0.21% | 元/KG |
| 海南省 | 13.75 | 13.79 | -0.29% | 元/KG | |
| 广 西 | 14.17 | 14.11 | 0.43% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 14.52 | 14.49 | 0.21% | 元/KG |
| 四川省 | 14.09 | 14.05 | 0.28% | 元/KG | |
| 贵州省 | 14.21 | 14.18 | 0.21% | 元/KG | |
| 云南省 | 13.95 | 13.96 | -0.07% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 13.91 | 13.85 | 0.43% | 元/KG |
| 甘肃省 | 13.86 | 13.84 | 0.14% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 13.27 | 13.26 | 0.08% | 元/KG | |
| 新 疆 | 13.49 | 13.48 | 0.07% | 元/KG | |
| 全 国 | 14.16 | 14.15 | 0.08% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。