2023年4月3日，中国主流市场外三元大猪市场均价下跌，全国均价为14.57元每公斤，相比昨天下跌0.20%。龙头企业出栏量有所减少，但部分规模场出栏量有所增加，整体屠企采购难度不大，加上需求仍旧偏弱，市场供大于求继续，猪价继续回调。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2023年4月3日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
| 2023年4月3日中国外三元毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 14.04 | 14.06 | -0.14% | 元/KG |
| 吉林省 | 13.94 | 13.95 | -0.07% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 14.00 | 14.02 | -0.14% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 14.71 | 14.72 | -0.07% | 元/KG |
| 天 津 | 14.58 | 14.62 | -0.27% | 元/KG | |
| 河北省 | 14.52 | 14.57 | -0.34% | 元/KG | |
| 山西省 | 14.01 | 14.08 | -0.50% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 14.27 | 14.35 | -0.56% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 15.69 | 15.71 | -0.13% | 元/KG |
| 江苏省 | 15.28 | 15.34 | -0.39% | 元/KG | |
| 浙江省 | 15.50 | 15.51 | -0.06% | 元/KG | |
| 安徽省 | 14.75 | 14.75 | 0.00% | 元/KG | |
| 福建省 | 15.56 | 15.55 | 0.06% | 元/KG | |
| 山东省 | 14.73 | 14.72 | 0.07% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 14.33 | 14.34 | -0.07% | 元/KG |
| 湖北省 | 14.61 | 14.61 | 0.00% | 元/KG | |
| 湖南省 | 14.68 | 14.71 | -0.20% | 元/KG | |
| 江西省 | 14.70 | 14.71 | -0.07% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 15.46 | 15.50 | -0.26% | 元/KG |
| 海南省 | 15.24 | 15.27 | -0.20% | 元/KG | |
| 广 西 | 14.64 | 14.68 | -0.27% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 14.75 | 14.81 | -0.41% | 元/KG |
| 四川省 | 14.23 | 14.28 | -0.35% | 元/KG | |
| 贵州省 | 14.45 | 14.47 | -0.14% | 元/KG | |
| 云南省 | 14.23 | 14.24 | -0.07% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 13.97 | 14.03 | -0.43% | 元/KG |
| 甘肃省 | 14.20 | 14.24 | -0.28% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 13.89 | 13.93 | -0.29% | 元/KG | |
| 新 疆 | 13.68 | 13.70 | -0.15% | 元/KG | |
| 全 国 | 14.57 | 14.60 | -0.20% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。