2023年3月3日，中国主流市场外三元大猪市场均价下跌，全国均价为15.92元每公斤，相比昨天下跌0.28%。北方养殖端出栏积极性不高，观望情绪较浓，南方存降价走量情况，市场供应宽松，而目前屠企分割入库不高且压价意愿不减，贸易商接货也不积极，猪价持续震荡窄幅回调。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2023年3月3日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
| 2023年3月3日中国外三元毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 15.72 | 15.84 | -0.76% | 元/KG |
| 吉林省 | 15.62 | 15.67 | -0.32% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 15.51 | 15.70 | -1.21% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 16.03 | 16.03 | 0.00% | 元/KG |
| 天 津 | 15.98 | 15.98 | 0.00% | 元/KG | |
| 河北省 | 16.02 | 16.09 | -0.44% | 元/KG | |
| 山西省 | 15.75 | 15.78 | -0.19% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 15.60 | 15.74 | -0.89% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 17.05 | 17.08 | -0.18% | 元/KG |
| 江苏省 | 16.63 | 16.68 | -0.30% | 元/KG | |
| 浙江省 | 16.89 | 16.92 | -0.18% | 元/KG | |
| 安徽省 | 16.18 | 16.19 | -0.06% | 元/KG | |
| 福建省 | 16.58 | 16.60 | -0.12% | 元/KG | |
| 山东省 | 16.05 | 16.06 | -0.06% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 15.77 | 15.77 | 0.00% | 元/KG |
| 湖北省 | 15.86 | 15.84 | 0.13% | 元/KG | |
| 湖南省 | 15.91 | 15.91 | 0.00% | 元/KG | |
| 江西省 | 15.93 | 15.96 | -0.19% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 16.54 | 16.71 | -1.02% | 元/KG |
| 海南省 | 16.38 | 16.46 | -0.49% | 元/KG | |
| 广 西 | 15.61 | 15.65 | -0.26% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 16.01 | 16.01 | 0.00% | 元/KG |
| 四川省 | 15.71 | 15.69 | 0.13% | 元/KG | |
| 贵州省 | 15.67 | 15.64 | 0.19% | 元/KG | |
| 云南省 | 15.39 | 15.45 | -0.39% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 15.72 | 15.79 | -0.44% | 元/KG |
| 甘肃省 | 15.51 | 15.60 | -0.58% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 15.22 | 15.30 | -0.52% | 元/KG | |
| 新 疆 | 14.76 | 14.77 | -0.07% | 元/KG | |
| 全 国 | 15.92 | 15.96 | -0.28% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。