2023年1月15日，中国主流市场外三元大猪市场均价下跌，全国均价为14.59元每公斤，相比昨天下跌0.36%。散户出猪积极，规模场出猪量大，市场生猪供应仍旧较多，不过生猪出栏亏损，养殖端有抵触情绪，叠加随着春节临近年内消费或进入最后备货高峰期，屠企宰量也有提升。供需博弈，生猪均价虽继续下跌，但跌幅收窄，猪价上涨地区也明显增多。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2023年1月15中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
| 2023年1月15日中国外三元毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 13.77 | 13.98 | -1.50% | 元/KG |
| 吉林省 | 13.70 | 13.86 | -1.15% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 13.17 | 13.45 | -2.08% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 14.24 | 14.40 | -1.11% | 元/KG |
| 天 津 | 14.91 | 14.77 | 0.95% | 元/KG | |
| 河北省 | 14.78 | 14.79 | -0.07% | 元/KG | |
| 山西省 | 14.41 | 14.41 | 0.00% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 14.34 | 14.29 | 0.35% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 15.90 | 16.06 | -1.00% | 元/KG |
| 江苏省 | 15.53 | 15.44 | 0.58% | 元/KG | |
| 浙江省 | 14.55 | 14.80 | -1.69% | 元/KG | |
| 安徽省 | 15.23 | 15.27 | -0.26% | 元/KG | |
| 福建省 | 14.93 | 14.88 | 0.34% | 元/KG | |
| 山东省 | 14.58 | 14.56 | 0.14% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 14.61 | 14.57 | 0.27% | 元/KG |
| 湖北省 | 14.22 | 14.38 | -1.11% | 元/KG | |
| 湖南省 | 14.85 | 14.85 | 0.00% | 元/KG | |
| 江西省 | 13.68 | 13.86 | -1.30% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 14.55 | 14.79 | -1.62% | 元/KG |
| 海南省 | 17.54 | 17.65 | -0.62% | 元/KG | |
| 广 西 | 15.05 | 15.08 | -0.20% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 15.23 | 15.16 | 0.46% | 元/KG |
| 四川省 | 14.37 | 14.50 | -0.90% | 元/KG | |
| 贵州省 | 14.40 | 14.37 | 0.21% | 元/KG | |
| 云南省 | 14.78 | 14.72 | 0.41% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 14.22 | 14.15 | 0.49% | 元/KG |
| 甘肃省 | 14.05 | 13.98 | 0.50% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 13.88 | 13.85 | 0.22% | 元/KG | |
| 新 疆 | 13.60 | 13.71 | -0.80% | 元/KG | |
| 全 国 | 14.59 | 14.64 | -0.36% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。