广西海岸线西起防城港市东兴的北仑河口,东到北海市合浦县的山口镇,横跨防城港、钦州和北海3个市,长为1595千米,海域辽阔,滩涂有多种虾类、蟹类、贝类等生物,是鸭子放养生长的天然牧场。

  凭借优越的天然地理优势,目前,北海市约有海鸭养殖户600多户,每年可产蛋约12亿枚;以及,规模以上海鸭蛋加工厂约35家,日加工能力约200至300万枚,年加工量达10亿枚,年产值突破20亿元,海鸭蛋及其加工产业规模占据全国海鸭蛋市场的半壁江山。

  其中就包括广西合天宝龙食品有限公司,该公司的海鸭蛋产业化经营项目属于农产品加工流通业创业项目,主要包括海鸭养殖基地建设、海鸭蛋加工、全国营销渠道建设等。依托7台国内领先的自动化生产线,日产能100万枚海鸭蛋。今年1~2月份销售额为3197.7万元,同比增长金额是1825万元,增长132.95%。

  广西合天宝龙食品有限公司董事长陈裕鑫表示,“为了保证海鸭蛋的数量和品质,我们在闸口建设了海鸭标准示范化基地,带动了600多农户。我们对农户和基地实行了六个统一的管理模式,同时在生产加工上,我们进行了规模化的量产,在销售上采用线上、线下相结合的方式打开市场。目前接到的订单已经突破三个亿,今年力争突破四个亿。通过实现一二三产全产业链的融合,带动当地农户共同参与,我们一起共同促进乡村振兴。”

  同样位于园区里的合浦县开元蛋品厂生产车间呈现一片繁忙的景象。记者在生产车间采访时看到,一筐筐新鲜的海鸭蛋被送往流水线,经过选蛋、腌制、清洗、消毒蒸烤、打包等工序,最后被集中装箱,通过线上线下销往全国各地。

  广西北海市合浦开元蛋品厂厂长吴小强称:“我们目前共有5条自动化生产线,日产海鸭蛋80万枚,实现规模化生产。我们产品主要销往东北三省,今年1~2月份,同比增长50%。”