麸皮及次粉：本周麸皮周内价格高位维稳运行，次粉价格稳定运行。本周麸皮周度均价为1983.61元/吨，周度均价与上周持平。本周次粉均价为2826.81元/吨，周度均价与上周持平。
深度分析：春节期间麸皮和次粉价格无波动。节前面粉企业旺季不旺，停机早于往年同期，为了保障利润，企业对副产品挺价心态浓厚，副产品价格处于高位水平;下游企业节前备货积极，春节期间消耗库存为主。节后市场购销缓慢复苏，随着制粉企业开始陆续开工，副产品市场供应短期内处于偏紧状态，市场价格维持高位。随着市场购销恢复正常，市场供应增加，但下游需求处于疲软状态，副产品价格或将小幅回落。