玉米，自授粉至成熟40-50天的时间里，要经过籽粒形成、乳熟、蜡熟和完熟期。

　　当玉米的苞叶变黄，籽粒变硬，指掐不破，且籽粒胚尖出现黑层，说明已达完熟期，就能有序收获。

　　收获过早，玉米的籽粒没有充分灌浆，产量没有形成，整体的产量低，收获过晚，籽粒脱落，品质受损。

　　近期，随着玉米植株进入生长后期，各地区相继进入收割期，销售湿玉米棒划算，还是销售晒干的玉米粒划算，再度成为热议话题。

　　其实，想要明确玉米收获完的销售方式，还是要明确玉米棒同玉米籽粒间的区别，再根据实际的价格进行销售。

　　销售玉米棒同销售籽粒间的区别

　　目前，国内玉米收获方式分为人工收获、机械摘棒收获和机械籽粒直收，其中机械摘棒的应用面积最大。

　　机械籽粒收获因为收获过程对籽粒的水分要求过低，收获完的籽粒破损率高，且无法长期贮藏，造成应用面积比例有限。

　　因此，除机械籽粒直收外，无论是选择人工收获，还是机械摘棒收获，都需要解决直接销售玉米棒，还是晒干完再销售籽粒的问题。

　　相关研究数据表明，湿玉米棒达到完熟期，含水量30%-40%，籽粒饱满，无空瘪粒，晒干成14%的籽粒，出籽率为55%-65%。

　　正常情况，白轴的玉米穗出的干籽粒较低，能达到玉米棒重量的60%，红轴的则较高，能够达到70%。

　　这就意味着100斤玉米棒，晒干成籽粒重量最大为65斤，相应的计算公式为玉米籽粒重量=玉米棒重量*0.65。

　　要注意的是，玉米品种、植株的长势、果穗的质量、种植管理水平高低等因素不同，相应的出籽率的系数就要适当调高或者调低。

　　销售玉米棒还是玉米籽粒?

　　想要知道如何销售更划算，就要根据实际情况进行推演，以亩产2000斤玉米棒，共100亩地的玉米销售为例计算:

　　现阶段，国内30水、全部断浆的玉米棒上车价格为0.5-0.55元/斤，按照0.55元/斤的价格2000斤玉米棒价格=0.55*2000=1100元，100亩销售价格为1100*100=110000元。

　　通过晾晒，2000斤30水的玉米棒晾晒成14水的籽粒=2000*0.65=1300，说明1亩地的籽粒产量为1300斤，则100亩地的产量为1300*100=130000斤。

　　新季玉米开秤价预计为1.075元-1.1元/斤，按照最高价计算=130000*1.1=143000元，即130000斤玉米籽粒能销售143000元。

　　同直接销售玉米棒相比，100亩地能增加的收入为=143000-110000=33000元，明显销售晾晒干的籽粒更赚钱，能获得更高经济收入。

　　虽然只考虑经济收入，销售晾晒干的玉米籽粒能获得高收入，但两种销售方式互相间都有优缺点，要综合决定。

　　销售玉米棒，优点是操作过程简单，能直接销售，降低晾晒过程劳动力投入，还能避免贮藏玉米过程中出现霉变和其它经济损耗。

　　缺点是获得的单位面积经济收益低，经济收入有限，农户的议价能力弱，容易被贸易商压价收购，不能把经济利益最大化。

　　销售晾晒干的籽粒，优点是经过晾晒籽粒的品质高，议价能力强，能实现长期贮藏，根据行情高低变动，错峰售粮，避免扎堆售粮，造成的经济损失。

　　缺点是要投入人力成本高，晾晒贮藏过程还需要成本，遇到刮风降雨天，籽粒可能有霉变和其它质变问题，关键是要承担市场价格波动风险。

　　最后要说，无论是选择销售籽粒，还是玉米棒，都要根据实际情况灵活调整，别跟风销售，错过最佳的获利时机。

　　最关键的是，要能掌握玉米销售价格的动态情况，根据价格变动和发展趋势，选择销售时机，获得最大的经济效益。