我国产地不同的玉米，在质量上存在一些差异，像容重情况常态化下，东北，内蒙的玉米容重较高，通辽和赤峰的玉米质量基本上都在二等以上，一等占到了90%以上，吉林玉米的70%以上都是二等，黑龙江玉米质量一般，60%~70%能达到三等，辽宁80%基本上都属于三等，

　　水分在正常的情况下，东北地区玉米在收获时，水分在28%~30%左右，相反则最高只能达到35%到40%，内蒙玉米的水分，相对来说就较低一点，一般都是在24%左右，有时候能达27%~28%。

　　东北地区由于冬季天气寒冷，自然晾干的玉米比例较小，除了内蒙通辽和辽宁西南以外，大部分的都是烘干玉米，由于一次性降水幅度过大，容易造成玉米粒发瘪和容重偏低，水分国际标准都是按照14%左右，但长江以南，春季到秋季的安全水分13%，作为国储粮收购的玉米，烘干后的水分基本上是在14%以下，最多不超过14.5%，也有的粮库会根据，买方的要求来确定烘干效果，水分指标由购买者自定，一般是在13%~15%不等，具体的商品交易系数，是要按照大宗贸易的收购标准，每家公司认定的标准参数各有不同。