莱布尼茨农业全景研究中心（ZALF）发布的研究结果显示，从长远来看，欧洲将有越来越多的可用耕地适合生产大豆，意味着欧盟未来将减少从巴西和美国进口大豆的数量。

　　欧洲提高大豆种植面积，将弥补欧盟的产量不足，特别是在欧洲南部。

　　法国、意大利、塞尔维亚、罗马尼亚和奥地利已经种植大豆，为人工灌溉。

　　大豆能够直接从空气中吸收氮，因此可以省去施氮肥，减少对环境的负面影响。