联合国粮农组织发布的最新报告显示，2025年4月份全球食品价格指数为128.3点，比3月份上涨1.0%，比上年同期上涨7.6%，原因是谷物、乳制品和肉类价格指数上涨，远远抵消糖价和植物油价格下跌带来的影响。报告显示，4月份所有大米价格指数比3月份上涨0.8%，因为香米需求更为强劲，越南新稻收获上市。谷物价格指数为111.0点，环比上涨1.2%，但同比减少0.5%。