乌克兰农业部表示，截至8月15日，乌克兰已经收获约3182万吨谷物和豆类作物，高于一周前的2732万吨。已收获面积为671.3万公顷(相当于总面积的61%);平均单产为4.24吨/公顷，一周前为4.19吨/公顷。

　　小麦和大麦收获工作已经全部结束。

　　小麦产量为2168万吨，收获面积为485万公顷(相当于计划收获面积的100%)，单产为4.47吨/公顷。

　　大麦产量为548万吨，已收获面积140万公顷(100%)，单产为3.92吨/公顷。

　　已收获335.8万吨油菜籽，已收获面积123万公顷(98%)，单产2.74吨/公顷。

　　已收获1,000吨大豆，已收获面积700公顷，单产为1.52吨/公顷。

　　本周首次发布的葵花籽收获数据为，收获面积4,200公顷(计划收获面积489万公顷)，产量3,800吨，单产每公顷0.9吨。

　　乌克兰农业部在6月份将2024年谷物产量预期从5240万吨上调至5600万吨，其中包括2100万吨小麦、2850万吨玉米和500万吨大麦。2024年油籽产量估计为2100万吨。谷物和油籽产量合计将达到7700万吨，低于2023年的8100万吨。