这两年全球农产品就没安定过。

　　先是疫情，整个就是一个乱套，各大产品集体发疯。

　　然后又俄乌冲突，港口受阻，小麦等涨得一骑绝尘。

　　好不容易熬到今年，地缘政治冲突又爆发了。

　　这还没完，老天爷也发飙了。

　　根据美国国家海洋和大气管理局宣布，厄尔尼诺现象正式成立，并且在今年秋天可能会达到中等或强烈的级别。

　　之所以称之为强烈事件，主要是因为规模极大。

　　据专家说，目前热带太平洋中部一带已经积聚了一片温度超过30度的异常暖水团，而这个暖水团的面积相当于美国本土那么大，极不寻常。

　　当然这是天气的事，太专业的大家也听不懂，但是大家都知道一件事，那就是天气会影响农产品的产量，进而会影响农产品的行情。

　　那么，都会影响哪些农产品呢?

　　第一个最值得关注的就是食糖。

　　为什么是食糖呢?

　　因为厄尔尼诺会导致季风减弱，使得印度、泰国等这些主要产糖国降雨减少，甚至是引发干旱。

　　而甘蔗在生长季是高度依赖水分的，一旦干旱，就会导致产量下降和含糖降低。

　　比如，在2014年到2016年就出现过超强厄尔尼诺，使得印度连续两个榨季严重减产。

　　其中一个榨季减产了7.8%，第二个则在第一个的基础上继续减产了3.1%，最终导致印度在该榨季的食糖产量直接减少了28.3%，进而引发全球食糖价格大涨。

　　今年这个风险搞不好要更大。

　　因为厄尔尼诺还没来呢，全球食糖供应就已经紧张了。后续一旦减产量较大，必然会触发食糖价格大幅波动。

　　第二个是玉米。

　　其实对玉米的影响是两方面的，有的地方增产，有的地区则减产。

　　为什么把玉米放在第二个来说呢?

　　主要是玉米的用途广泛，也是全球市场最为关注的品种之一。

　　刚才说了，厄尔尼诺对玉米的影响是喜忧参半。

　　比如，美洲地区增产概率较高，核心主产区降水往往会增加，支撑了玉米的单产，也有少部分产区可能会因降水过多而出现洪涝，但影响权重较小。

　　但对亚洲产区就不那么友好了。

　　以中国为例，厄尔尼诺很容易形成南涝北旱的极端天气，比如黄淮海产区风险较高，容易和高温伏旱“卡脖旱”重合，可能会影响授粉，进而影响单产。

　　东北产区则易出现阶段性干旱，并且发生倒春寒的概率较高，也有减产风险。

　　第三个是小麦。

　　小麦是全球重要的口粮，2022年俄乌冲突爆发，小麦就一度创下新高。厄尔尼诺对小麦也有影响，但主要影响的是澳大利亚和美国。

　　今年年初，美国的冬小麦的核心产区就已经因为持续的异常干旱而影响了小麦的生长了，优良率也明显走低。

　　如果再加了厄尔尼诺，那小麦的减产预期很高。

　　厄尔尼诺对澳大利亚的影响则是会导致澳洲东部核心产区降水大幅减产，可能直接威胁小麦的播种、出苗和生长。

　　而澳大利亚作为全球小麦重要的出口国，一旦减产也会引发全球小麦波动。

　　对中国以及俄罗斯的影响就相对可控。

　　虽然也存在减产风险，但程度和概率都比澳大利亚和美国要小得多，再加上中国小麦自给率极高，所以影响也就有限了。

　　最后说一下大豆。

　　厄尔尼诺对大豆的影响倒是出人意料，因为在过年厄尔尼诺的年份里，全球大豆增产的概率要更高，主要是因为巴西、美国以及阿根廷这3个大豆主产国都出现了增产预期，所以导致全球大豆产量增加。

　　全球大豆增产，会影响到国内的豆粕行情，因为我国是全球主要的大豆进口国，且依赖很高。

　　当前国内豆粕走势低迷，基本在贴近近年底线的位置波动，如果全球大豆增产预期增加，那么豆粕可能会进一步承压。