2025年9月7日，中国主流市场外三元大猪市场价格下跌，全国均价为 13.81元/公斤，较昨日价格下跌0.37%。随着气温转凉，叠加开学集采与双节备货将临，生猪市场需求正呈现逐步复苏的态势。不过供给端压力仍在持续释放，月初市场曾短暂出现缩量挺价现象，但近期生猪出栏节奏已逐步加快。目前市场对于旺季价格反弹的空间预期普遍偏低，短期来看，猪价预计偏弱震荡运行。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2025年9月7日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
| 2025年9月7日中国外三元毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 13.19 | 13.23 | -0.30% | 元/KG |
| 吉林省 | 13.24 | 13.26 | -0.15% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 13.20 | 13.29 | -0.68% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 13.89 | 13.90 | -0.07% | 元/KG |
| 天 津 | 13.83 | 13.86 | -0.22% | 元/KG | |
| 河北省 | 13.81 | 13.86 | -0.36% | 元/KG | |
| 山西省 | 13.61 | 13.55 | 0.44% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 13.63 | 13.68 | -0.37% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 14.36 | 14.38 | -0.14% | 元/KG |
| 江苏省 | 14.23 | 14.25 | -0.14% | 元/KG | |
| 浙江省 | 14.36 | 14.36 | 0.00% | 元/KG | |
| 安徽省 | 13.99 | 14.02 | -0.21% | 元/KG | |
| 福建省 | 14.67 | 14.69 | -0.14% | 元/KG | |
| 山东省 | 14.10 | 14.13 | -0.21% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 13.94 | 13.97 | -0.21% | 元/KG |
| 湖北省 | 14.00 | 14.08 | -0.57% | 元/KG | |
| 湖南省 | 14.23 | 14.25 | -0.14% | 元/KG | |
| 江西省 | 13.50 | 13.59 | -0.66% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 14.87 | 15.05 | -1.20% | 元/KG |
| 海南省 | 15.30 | 15.33 | -0.20% | 元/KG | |
| 广 西 | 13.01 | 13.09 | -0.61% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 13.48 | 13.54 | -0.44% | 元/KG |
| 四川省 | 13.67 | 13.67 | 0.00% | 元/KG | |
| 贵州省 | 13.34 | 13.47 | -0.97% | 元/KG | |
| 云南省 | 13.64 | 13.78 | -1.02% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 13.62 | 13.73 | -0.80% | 元/KG |
| 甘肃省 | 13.48 | 13.58 | -0.74% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 13.71 | 13.80 | -0.65% | 元/KG | |
| 新 疆 | 12.53 | 12.53 | 0.00% | 元/KG | |
| 全 国 | 13.81 | 13.86 | -0.37% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。